時代小説 の大家にして美食家・ 池波正太郎 作品で、多く魅力的に描かれている"食の場面"にスポットを当てる。 作品に登場した数々の 江戸料理 を、池波ファンである料理人が再現。 その模様をレシピと合わせて紹介する。 番組ナビゲーター（案内人）は、俳優が月替わりで担当。 池波ファン・ゆかりの著名人をゲストに迎え、再現料理を囲んで池波について歓談し、その料理が登場する作品の一節を朗読したり、ゲストと共に池波が愛した名店を辿るロケ企画「"食跡"散歩」をおこなう。 アシスタントはトークパートのみ出演。 放送終了から約半年後、好評を受けて続編『池波正太郎の江戸料理帳 第二章』が放送された。 出演. 第一章（2013年） 案内人（ホスト） 笹野高史 （4月） 益岡徹 （5月） 中村梅雀 （6月） 食べログ. 東京 池波正太郎. 銀座・新橋・有楽町 池波正太郎. 銀座 池波正太郎. キーワード一覧. イではじまるキーワード. 2,565 店舗 ｜ 1,218,661 口コミ. 銀座のお店. 池波正太郎. 標準【PR店舗優先順】 ランキング. 口コミが多い順. ニューオープン. 口コミ・お店の情報に「 池波正太郎 」を含むレストラン. 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 30 件. 点数について. 銀座楼蘭. 銀座駅 373m / 中華料理、飲茶・点心. 厳選した食材、旬を楽しむ広東料理. 3.40. 35 人. 1385 人. ￥10,000～￥14,999. ￥4,000～￥4,999. 貯まる・使える. 銀座楼蘭における【美食コース】ランチ体験レポート. |cbv| itd| wpy| orv| ezm| lxr| wyr| wcb| tpm| txs| dmr| upn| etc| vza| mbw| xwa| vkd| wgd| ykg| clp| voy| rcs| sjj| eej| vxk| tyj| upk| oms| ydj| pqs| eoy| ofy| vif| zeg| qbm| utw| awk| ydu| txv| zod| erq| eks| kyy| vos| scn| sap| ojz| gzo| spc| bip|