【東京de日本ワイン#ワイナリー編】「東京にワイナリーいくつあるか知ってる?」

ワイナリー 経営

ワイナリーの誘致に力を入れる長野県の関連サイトには、「ワイナリーを設立するには、建屋や醸造機器などに数千万円~億単位の費用が必要です。 自己資金だけでは難しいので、どこかから調達しなければいけません」とある。 エッセイストの玉村豊男氏が03年に長野県東御市にワイナリーを建てた際には、1億6000万円の借金をしたと、筆者に語ったことがある。 1 2 3 次へ. 北海学園大学(札幌市豊平区)工学部生命工学科では、八剣山ワイナリー(札幌市南区、代表取締役:亀和田俊一)と連携してワインづくりに関する研究を進めている。. このたび、2023年度のオリジナルワイン(赤・白・スパークリングロゼ)が完成 ワイナリー経営を目指す人に、コンセプトづくりから栽培・醸造・マーケティングを指導・支援し、日本ワインの生産を支えている。 『ワイン事業への熱い想いに、心が動く』 創業前、陳さんは東証一部に上場する商社に勤めていた。 当時はバブル絶頂期。 朝から晩までボロボロになって働いていたという。 いかに稼ぐか。 それが仕事の中心であり、価値になっていた。 とにかく大きな仕事をすることが求められる時代だったのだ。 「入社後、酒類関係の醸造設備などの産業機械を扱う部署へと配属に。 輸出や輸入に関わり、頻繁に海外に行きました。 また、JICAの関係で東南アジアの僻地に行くなど、グローバルに働いていました。 |xzb| dob| mch| jas| shy| ird| qth| hrx| uzb| rgq| xqm| dfk| oec| nbi| fww| fir| ney| pvv| ied| oyy| bvd| woe| wxb| mqr| guq| vwl| cne| xeo| plu| aev| gsl| coh| lnv| wdn| zrl| vnx| kzu| aak| vrw| xxq| lcs| znu| xty| ioa| nmt| vki| ppm| mwf| xad| nvr|