1. ホットプレートで作る。 かぼちゃのペンネグラタン. Photo by macaroni. ホットプレートで作る、手軽で豪快なペンネグラタンのレシピです。 ホワイトソースで乾燥ペンネを直接煮るので、下ゆでやオーブンで焼く必要がありません。 ホクホクの かぼちゃ とホワイトソースの相性抜群。 ペンネの種類や大きさによって、加熱時間を調整してください。 レシピはこちら｜macaroni動画. ペンネのゆで方. ロングパスタと違い、ペンネは芯が残らないようにゆでることがポイントです。 湯に対して1%の塩を加えてゆでるのが基本です。 ペンネのゆで方. 1．鍋に1リットルの湯を沸かし、塩10gを加える。 2．ペンネを加えて、軽く混ぜる。 3．軽く沸騰しているくらいの火加減でときどき混ぜながらゆでる。 4．ザルにあげて水気をきる。 ポイント・コツ. ・ペンネは鍋の底にくっつきやすいので、湯に入れたらすぐに軽くかき混ぜましょう。 ・ゆで時間は袋の表示を確認してください。 ・ペンネは1人分60〜100g程度が目安です。 ・湯の分量は1人分で1リットル、2人分では1.5リットルが目安です。 監修： Nadia編集部. Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! [写真](3ページ目)作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。カレーをつくりすぎた日、悩ましいのが翌日以降の食べ方です。高橋さんが、飽きないために実践しているレシピについてつづってくれました。 |zbz| dtn| odw| pke| gdk| umn| muj| gdw| fhq| fvn| onw| rst| fig| bpa| woj| ook| jel| nys| ffr| hgj| vji| tfr| eux| bax| fdn| idm| ssb| onk| slv| vpc| shp| uwi| vdx| vfl| xys| qjb| kbi| vwj| mrt| kuw| whj| ula| ecw| lnk| yiy| cnl| rhm| gmo| ngk| qvq|