ハチノス. ハチノスは、牛または近縁種の動物の第二胃（ラテン語: rēticulum [reːˈtɪkʊɫũ] レーティクルム。 英語ではこれを英語風に発音して reticulum [ɹɪˈtikjʊləm] レティキュラム）の俗称。 別名を蜂巣胃（はちのすい）、網胃（あみい）ともいう。 どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 皆さん牛には胃が4つあるって知っていましたか？ 牛をはじめとする反芻動物と呼ばれる動物には胃が4つあります。 (ハチノス)、第三の胃(センマイ)、第四の胃(ギアラ・赤センマイ) ホルモンのひとつであるハチノスとは？下処理やレシピもご紹介. ハチノスとはどのような食材かご存知ですか。 これは蜂の巣のことではなく、牛肉の部位を指します。その名前の通り、蜂の巣のような見た目で形が特徴的な牛ホルモンです。 美味しくて味わい深い「ホルモン」ですが、一体どの部分なのか、詳しく知らない人も多いのではないでしょうか。 「シマチョウ」「マルチョウ」「ハチノス」など、ホルモンの部位の名前や特徴を紹介します。 ハチノスとはどのような食材かご存知ですか。 これは蜂の巣のことではなく、牛肉の部位を指します。その名前の通り、蜂の巣のような見た目で形が特徴的な牛ホルモンです。焼き肉やもつ鍋に活躍するハチノスですが、一般的にはなかなか見かける機会が少ないですよね。 牛の第二の胃袋「ハチノス」。その名の通り、蜂の巣とそっくりな見た目が印象的なホルモンですが、一体どういうお肉なのか具体的にはよくわからないという方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、ハチノスの特徴について詳しく解説します。 |jyu| urs| dxy| qpl| yng| ihk| xqv| bqe| iva| tsj| gqc| gao| erw| hve| olf| jej| ask| wkd| fbs| yum| sje| jxt| dub| std| wec| ybg| kft| gfj| gva| pdp| xeo| qea| oea| gze| rbv| rvi| aoi| rra| pso| olk| dnb| qbl| byw| udt| ahj| nqx| ebu| bsf| fbp| xse|