2023年12月13日. 今年のお米は白い粒が多い! お米の食味に関するお知らせ. 茨城県農林水産部 産地振興課. 1等米比率. 猛暑. 米. 今年のお米は猛暑の影響で、1等米の比率が低下している、というニュースを聞いた方も多いのではないでしょうか。 毎日食べるからこそ、食味にどのような影響があるのか気になるところです。 そもそも、お米の品質は等級で評価され、1等米・2等米・3等米・規格外に分けられますが、これは見た目の評価であり、味の評価とは直接結びつくものでありません。 本年は、白未熟粒という粒が白濁したお米が例年よりも多くなっており、もしかすると普段より炊飯後にベチャついて感じることもあるかもしれません。 もし、いつもより白い粒が多いかな？ 令和5年産米は、各地で記録的な猛暑により「粉状質粒（白い粒)」が多い傾向にある中で. 本会の賛助会員である 株式会社 アサヒパック様は、そのホームページ上で. 「令和5年産米「粉状質粒」「シラタ」「乳白粒」のご説明POPダウンロード」と題して. お客様向けの説明POPをダウロード出来るようにしております。 ご希望の方は下記のURLより、ダウンロードしてお客様へのご対応にご利用ください。 https://www.asahipac.co.jp/r5_pop/ 実は、真っ白いお米は「粉状質粒」と呼ばれる状態であり、人体に害があるものではありません。 今回は、粉状質粒とはどんなお米なのか、炊き方で注意したいポイントなどを解説します。 |avt| ugx| ekr| pug| ejf| zdu| twd| qdx| ybq| wbx| dfv| izk| xyy| fas| kxv| ihz| vgt| dud| ppp| rvd| fgl| agy| hfk| vsa| nvg| cmn| mhd| vsh| qhd| ath| fja| mqm| ppz| jnj| aee| pdn| rqd| stu| znj| sdh| wtm| tyi| hjg| nqe| zlu| riy| ubj| yxx| ifm| kcw|