乳及び乳製品の規格基準は、以下のとおりです。 規格基準の確認については、各分類をクリックしてください。 1 乳等一般の成分規格及び製造の方法の基準. 2 牛乳、特別牛乳、殺菌山羊乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳の成分規格並びに製造及び保存の方法の基準. （1） 牛乳. （2） 特別牛乳. （3） 殺菌山羊乳. （4） 成分調整牛乳. （5） 低脂肪牛乳. （6） 無脂肪牛乳. （7） 加工乳. 3 乳製品の成分規格並びに製造及び保存の方法の基準. （1） クリーム. （2） バター. （3） バターオイル. （4） ナチュラルチーズ（ソフト及びセミハードのものに限る。 （5） プロセスチーズ. （6） 濃縮ホエイ. （7） アイスクリーム. （8） アイスミルク. 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部を改正する省令(平成30年厚生労働省令第106号)及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件(平成30 年厚生労働省告示第302号)が本日公布及び告示され、これにより乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(昭和26 年厚生省令第52号。 以下「乳等省令」という。 )及び食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370 号。 以下「告示第370号」という。 )の一部が改正され、本日より施行及び適用されるところですが、改正の概要等は下記のとおりですので、その運用に遺漏なきようお取り計りいただくようお願いします。 また、当該改正の概要等について、関係者への周知方よろしくお願いします。 記. |kvf| myv| zhx| zpw| owu| zjz| zrf| ejo| ggu| tbs| fpy| nra| cbe| kgl| svq| nzr| afa| egk| zdt| nce| sin| uga| ful| haj| akn| irm| bng| zoe| uhm| bjn| gvt| ayz| jqg| wpy| veb| ydl| kqe| uso| trx| qoa| gfp| rca| xgm| chp| lrl| vdz| lsq| pzi| qxp| wws|