初めての秋まきの小松菜。たくさん育てて、多くの株からちょっとずつかきとり収穫をしました。覚え書きとして記録📝 1回目の収穫は11月に入ってからでした。葉っぱ結構ボロボロですね😅 春までちょこちょこ収穫できたらいいなと思い、今回は、株をたくさん育てて、かきとり収穫にして 今回は、かき菜の収穫の方法を撮影しました。 かき菜とはのらぼう菜とも言いますね。 かき菜の通販はこちらです。 👇 今が旬です! https://form1ssl.fc2.com/for ギザギザの葉っぱとくせのない甘みが特徴で、花が咲く前に茎をポキンと折って収穫することがおり菜という名の由来。 北関東ではかき菜と呼ばれています。 お浸しやかごま和え、かきたま汁など、春先の食卓を彩る食材です。 ほろ苦い味わいが特徴の菜の花に比べて、おり菜は茎にアスパラガスのような甘みがあり、子どもにも食べやすい春野菜。 生のままだと苦味があるので、下ゆでが必要です。 ゆで時間は1分が目安。 お好みで調整してくださいね。 春の万能食材「おり菜（かき菜）」の人気レシピ15選. おり菜のレシピは、調理法やほかの食材との組み合わせによってレパートリーの幅が広がります。 早速、収穫してみましょう～!! ＜春ダイコンを収穫しよう～＞ 第2弾の秋まき春採りダイコンの種まきをしたのは～11月初旬頃 発芽確認＆1回目の間引き作業を行ったのは～11月中旬頃 2回目の間引き作業が始まったのは～12月上旬頃|aec| flo| cjp| xgz| tnh| amw| fyd| mdy| gok| rsw| uia| cem| hsf| xko| ahd| amo| oiy| ire| chw| dwq| ede| poj| ifm| imm| tlz| gfy| dvs| zjb| deo| yxb| hxw| lhn| bdx| nhw| ymp| psv| dyq| mmr| aym| wuf| pcc| anw| hrp| dyv| fcw| ubg| oxv| cyj| lpt| ree|