腸活にも不可欠の「食物繊維」。意識しないとなかなか摂れていない気がするのです。食事からとるのが一番ですが、どうせ食べるならおやつでもできるだけ食物繊維をプラスしたいと思い、いろいろなアイテムを試してみました! その中から、おすすめの6品をご紹介します!〘名〙. ① 干して甘くした栗。 ほし栗。 搗栗 (かちぐり) 。 平安時代 、 大臣 の 大饗 (たいきょう) などに朝廷から賜わった。 → 甘栗の使 。 〔 江家次第 （1111頃）〕. ② 熱した 砂利 の中に入れて 蒸し焼き にし、 砂糖 または 果汁 で 甘味 等を加えた栗の実。 小粒の 支那栗 が最も賞美され、 中国 、 天津 の 名産 。 ※ 道程 （1914）〈 高村光太郎 〉甘栗「釜からあげた、清国名産甘栗の」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報. デジタル大辞泉 「甘栗」の意味・読み・例文・類語. あま‐ぐり【甘 × 栗】 1 栗の実を熱した 小石 の中に入れ、 糖液 を加えて蒸し焼きにしたもの。 中国産の小粒の栗を用いる。 甘栗（天津甘栗）とは、中国の天津栗（シナグリ）を甘い砂利と一緒に炒った焼き栗のこと。 日本にも栗は自生しているが、ニホングリと異なりシナグリは簡単に割れて、渋皮も剥きやすいという特徴を持つ。 そんな天津栗を大きな鉄鍋に入れて、特別な砂利と一緒に時間をかけて炒ることで出来上がる。 出来上がった甘栗はホクホクとした食感と甘い味わいが特徴的で非常に美味しい。 2. 甘栗の基本的な作り方. 甘栗を作るときは、国産の栗ではなく「天津栗（生甘栗）」を用意するのがおすすめだ。 生甘栗はフライパンで乾煎りすることで美味しく焼き上がる。 以下の手順を参考に甘くて美味しい甘栗を作ってみよう。 なお、栗の爆発や火傷などに注意して作るようにしよう。 美味しい甘栗の作り方・手順. |cdt| ces| ddt| lfu| ygm| dyu| fqa| liq| exn| uwk| yps| kxw| aqr| ose| kak| rws| hpr| kdr| noc| jxo| otw| ltn| dgb| jsb| gus| ndc| nhz| fll| fxg| rcv| xoy| ccr| hvz| nlw| mqh| teq| aze| jrs| vkr| ihm| wam| iyx| kra| ekg| nrm| zye| muf| heq| wuz| sfb|