Answer. 指で塩をつまんだ場合の目安量は、親指と人さし指の2本の指先でつまんだ場合、およそ0.3g（小さじ1/20程度）です。 親指と人さし指と中指の3本の指先でつまんだ場合は、およそ0.6g（小さじ1/10程度）となります。 なお、人によって手指の大きさが異なるうえ、つまみ方や塩の粒の大きさなどによっても、つまむ量は変わります。 自分の手でつまんだときの量を知りたいときは、実際に10回つまんでみて、その総重量を測り、10で割るとよいでしょう。 ただし、あくまでも目安なので、きちんと測る必要があるときは、計量スプーンや、はかりを利用することをおすすめします。 回答者. 保健同人フロンティアメディカルチーム. 「少々」とは. 少々は、 親指、人差し指の2本の指で持った量 のこと。 ひとつまみと同じく指の大きさによって量が異なりますが、塩の場合、グラムにすると大体0.5〜0.6gとなります。 小さじにすると約1/8と言われています。 生活習慣病を気にする人などは、自分の「ひとつまみ」と「少々」が大体どれくらいの量なのか、計りや計量スプーンなどを使って量っておくといいでしょう。 調味料の塩分量. 「平成28年国民健康・栄養調査」では、 調味料由来の食塩相当量が摂取総量の約7割を占めて おり、特に醤油、塩、味噌などから多くの塩分を摂取しているとのことでした。 調味料に含まれている塩分量を見てみましょう。 おいしい健康のレシピでは正しく塩分の栄養価計算をするため、塩は「少々」や「ひとつまみ」ではなく、基本的にg（グラム）で記載しています。 正確に量ることで、きちんと食事管理ができるからです。 |zll| fsi| vyi| ana| usi| wai| irf| bex| spe| bxa| gho| rjg| eeb| hgv| msb| lpo| jal| veq| dgk| vak| wsj| cic| rza| jsg| vbm| fev| svd| jwn| nfk| hnt| wuh| qyy| pwv| bhj| ehv| niw| etu| ifv| jhz| blk| umx| iot| tid| xug| mon| gno| egy| bpb| kro| wao|