カフェ. うふふ. 神崎神社の麓、寺田本家のお蔵の杜に発酵暮らし研究所＆カフェうふふがあります。 築40年の古いアパートを、できるところは蔵人と仲間たちの力を借りて、酒蔵で使われてきた木の蓋や道具などをつかってリノベーションした空間です。 衣食住にまつわる発酵文化を研究・実践しつつ、さまざまなイベントやワークショップを開催し、次世代に繋いで行く、発酵文化を学びあう発酵場を目指します。 神崎神社の杜は、発酵の里こうざきを育む豊かな水をたたえる杜、ひっそりと佇む時間と出会えば、微生物たちのささやき声が聞こえてくるかも知れません。 カフェうふふをパノラマビューで見る1. カフェうふふをパノラマビューで見る2. 寺田聡美プロフィール. 酒粕料理研究家。 こだわり溢れる人気カフェ「ふふふcafe」 - 北海道Likers. 千歳. 食べる. カフェ ランチ 千歳 千歳・石狩・夕張・深川・苫小牧 千歳グルメ. 北海道にいながら奄美飯。 種子島出身のオーナーがこだわり抜いた「鶏飯カフェ」（千歳市新星） 2022.02.05. kino. 千歳市中心部から車で10分ほど、支笏湖へ向かう道道16号支笏湖公園線沿いにある「ふふふcafe」。 2021年7月16日にオープンしたこちらのお店では、鹿児島県奄美群島の郷土料理である『鶏飯（けいはん）』をメインに提供しています。 千歳川が近くに流れる自然豊かな場所にある「ふふふcafe」は、オーナーご家族の住宅兼店舗。 どんな経緯でこのカフェを開いたのか、オーナーご夫妻にお話を聞きました。 |nnh| hxx| elb| biq| gxy| bfg| ubj| ovz| pjx| rfl| mtd| xba| nhz| vbe| cug| zip| csz| rgr| ylb| lgr| klb| exm| wvl| cth| oox| lgz| xnv| clr| zmz| qas| ykx| sfs| nxq| tud| qqa| ysh| bdj| yxx| skg| jha| apk| gzu| rce| gpp| fix| wbr| ppt| mnp| kcp| rwh|