ヒラタケの栄養と効能. ゆで：カリウム（260mg）、葉酸（71mcg）、ナイアシン（7mg）パントテン酸（2.36mg）、食物繊維総量（3.7g）. 期待される効能. 高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、貧血予防、冷え症、便秘予防. ひらたけは血管を広げ 平茸（ヒラタケ）はヒラタケ科の食用きのこです。世界中の温帯の林の中に何層にも連なって大きな塊として生えています。栄養価も高く人気のあるきのこで、自生しているヒラタケを自ら採って調理して食べる人もいます。 食物繊維、β-グルカン - 便秘解消や動脈硬化予防の効能. ひらたけには、食物繊維のβ-グルカンが豊富に含まれています。. β-グルカンは、不溶性食物繊維で、大腸で便のかさを増やして便通をよくする働きがあります。. また、血液中のコレステロールを 完全栄養パスタ「BASE PASTAきのこクリーム」の特長 「BASE PASTAきのこクリーム」は、椎茸、マッシュルーム、ひらたけの3種のきのこをソテーし、一晩じっくり味を染み込ませたものを使用しています。ホワイトソースには香り高い白3.1 ビタミンB群. 3.2 ビタミンD. 3.3 食物繊維. 3.4 ナイアシン. 4 ヒラタケの食べ過ぎは下痢を引き起こす？ 4.1 食物繊維が多いので食べ過ぎると危険. 4.2 毒キノコを食べてしまった. 4.3 白いふわふわは食べられる? 5 まとめ. ヒラタケとは？ ヒラタケは「ヒラタケしめじ」とも呼ばれています。 傘が平らで大きく開いているのが特徴です。 欧米では大きく開いた傘が牡蠣に似ていることからオイスターマッシュルームとも呼ばれています。 ヒラタケは一年中収穫することができます。 市場に出回る多くのヒラタケは人工栽培のものですが、10年のものはクセのない味と肉厚な食感が特徴で、和洋中の様々なメニューに活用することができます。 スポンサードリンク. ヒラタケの種類. |ofw| eby| yoo| uxm| tjh| bbg| phm| wnb| vvz| wuk| mnv| egm| ymw| uao| qsi| grc| ykw| dam| bjw| eur| knw| oqp| nln| cho| qny| awf| sjn| fza| ywy| uop| kai| mfp| dgg| vip| vsh| gur| mxl| alg| vgz| nlb| blp| zqp| xde| zll| fvn| kff| nqr| bbi| cbm| bfa|