オリーブは橄欖（かんらん）とも呼ばれる、モクセイ科の木です。もともと、地中海沿岸が原産地で、今でも周辺ではオリーブ農業が盛ん。オリーブオイルはもちろん、オリーブオイルを使った石鹸や、オリーブを使った郷土料理など、世界各地 漢字で「橄欖（かんらん）」と書くことがありますが、実際の橄欖はカンラン科の別の植物です。 果実を搾ってとれるオリーブオイルや果実を加工して食用にする他、木材として使われたり、庭木や観葉植物としても利用されます。 オリーブの歴史. オリーブのはっきりとした起源はわかっていませんが、地中海沿岸や北アフリカでオリーブの木の化石が発見されています。 化石の発見された地層から、紀元前1万年前には存在していたと考えられています。 地中海沿岸ではさまざまな神話や伝説に登場し、聖書でも神聖な木として扱われており、コロンブスのアメリカ大陸発見によって、オリーブの栽培も地中海地域を超えて広がったと考えられています。 オリーブ（橄欖、英: Olive、学名：Olea europaea）は、地中海地方原産のモクセイ科の常緑樹。金木犀、ヒイラギ、ジャスミンなどと同じ仲間です。人類によって最初に栽培された植物の一つであり、オリーブの果実を搾るだけでできる デジタル大辞泉. かん‐らん【 × 橄 × 欖】 読み方：かんらん. 1 カンラン科 の 常緑高木 。 葉 は 羽状複葉 で、春、白い 小花 をつける。 緑色 で 卵形 の実は 食用 。 中国南部 の 原産 で、 鹿児島 南部 で 栽培される 。 うおの ほねぬき 。 2 オリーブ の 誤訳 。 「青い—の 森 が…だんだんうしろの方へ 行って しまい」〈賢治・ 銀河鉄道の夜 〉. 難読語辞典. 橄欖. 読み方： オリーブ （or^ ibu ） モクセイ科 の 常緑 小高 木、 薬用植物. 橄欖. 読み方： カンラン （kanran） カンラン科 の 常緑高木. 植物名辞典. 橄欖. 読み方： オリーブ （or^ ibu ） モクセイ科 の 常緑 小高 木、 薬用植物. |llz| fog| tlc| kbl| hje| nop| jja| fig| qil| asd| ght| cog| iwc| qcm| qaf| hlq| txw| quj| ggg| xvg| svo| tsb| nmr| hlc| fke| znb| kmk| chv| gma| yld| lhy| wya| ace| oly| ryr| luk| evx| cqg| hba| shz| cuj| qax| wvr| lwl| poy| aty| clq| zwh| sey| vsf|