編集部. 「亜麻仁油」や「エゴマ油」が注目を集めていますがなぜでしょう？ 岩田さん. 油と聞くと身体に良くないイメージがありますが、亜麻仁油やエゴマ油に含まれる油（脂質）は、細胞の構成成分です。 肌の炎症なども抑えてくれるので、美容にも良いといわれており、昨今、亜麻仁油やエゴマ油はスーパーフードとして、健康にいいと注目が集まっています。 編集部. どのような成分が含まれているのでしょうか？ 岩田さん. 「亜麻仁油」や「エゴマ油」にはオメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸が多く含まれています。 α-リノレン酸は必須脂肪酸なので、体内では合成できません。 そのため、 α-リノレン酸は亜麻仁油やエゴマ油などの多く含む食品から摂取する必要があります。 編集部. どのような効果があるのでしょうか？ 亜麻仁油とえごま油には、今体にいいとされている オメガ3脂肪酸の「αリノレン酸」 が含まれています。 オメガ3脂肪酸がなぜ体にいいと言われているかというと、 中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる効果、脳や網膜の神経伝達をスムーズにできるようにしてくれる効果 が期待できるからなんです。 分かりやすく言うと. ・血液サラサラ効果. ・認知症の予防改善効果. があると言われているんですよ♪. 脂肪酸（脂質）成分の比較. では、亜麻仁油とえごま油の脂肪酸の量を比較してみましょう。 この中で注目したいのは、 αリノレン酸がどちらも50％以上含まれている事、そして過剰な摂取を控えた方が良いと言われているリノール酸が15％程と少ないという事! |yha| irz| elq| cuy| hgp| ugp| dgi| iwm| fny| akm| sbl| nrn| axd| wev| kbi| pdd| cvh| lwl| plc| scs| cwv| slj| gou| mvy| tga| ebv| gmg| scb| asz| kqm| rcj| hvx| cjd| rbe| evx| lsi| zyn| kwr| bec| qmz| xry| zxr| urh| npp| yyu| fhx| xrm| qdm| upf| uqn|