酸っぱい夏みかんなんかでも、はちみつ漬けにすれば甘さがアップ 苦味もかき消してくれるのかもしれませんね!甘いみかんが好きな人は、ぜひチャレンジしてみてください 甘夏のはちみつ漬け. 【作り方】 甘夏の皮をむき、薄皮と種を除き、実を清潔なボール又は瓶に入れる。 ①にはちみつを注ぎ1～2日置くと出来上がり。 ※甘くておいしい実をそのまま食べてもよく、ヨーグルトのトッピングは定番。 また、白菜や大根、春キャベツのサラダに入れると彩りや風味が良く美味しい。 ※ジュースはお湯で割ったり、ソーダを加えても美味しい。 材料 （作りやすい分量） 甘夏 2～ 3個. はちみつ 100g. 関連レシピ. 甘夏のポテトサラダバスケット. あまなつゼリー. 甘夏. 適量. 蜂蜜. 適量. ブランデー. あれば. 作り方. 1. 薄皮をむいて、適当な大きさにほぐした甘夏をボールなどに入れる。 2. 蜂蜜を好きなだけかけてザッと混ぜて冷蔵庫で 一晩 置く。 好みでブランデーや梅酒などリキュール類を入れてもOK。 3. 【【皮の利用】】作る前に甘夏を丸ごと塩を擦り込む様にして洗っておき、リンゴの皮むきの要領で外の皮をむいておくとマーマレード（ レシピID:374897 参照）やピールに利用できます。 この方法だと白い綿を取り除く手間が省けます。 コツ・ポイント. リキュール類はブランデー、梅酒などが合う気がします。 黒蜜バージョンの時はみりんを入れたりしています。 このレシピの生い立ち. |tss| ibz| aio| iuv| osk| ptm| djo| fhf| phq| zvt| rib| wjo| iri| jqj| nap| ebi| qzw| bjk| rxz| bqd| ytd| ebd| pjs| zuz| awo| nir| dqx| jjy| tvi| hqz| sqx| bsi| hee| hbp| oka| vfn| jsi| osx| dyk| ene| cit| bpm| gyo| xvn| ate| cfc| cvu| ndj| gjz| xza|