近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ「近大マグロ」の海外輸出を開始. 近大マグロにとどまらず、完全養殖ブリの海外輸出も開始. 今後、他魚種の取り扱いも視野に、世界で持続可能な養殖魚市場を開拓. 豊田通商と近畿大学は、2010年7月にクロマグロの完全養殖事業における技術協力提携を結び、世界初となるクロマグロの中間育成事業を開始しました。 2014年7月には、両社で水産養殖事業推進に関する覚書を締結し、クロマグロの人工種苗生産を開始。 同年12月には、成魚「近大マグロ」として生産販売を開始するなど、持続可能な完全養殖クロマグロの安定供給に取り組んでいます。 2020.03.31. 連載 : マグロをめぐる冒険。 絶滅危惧種に指定された、日本近海の本マグロ。 全国のマグロの水揚げ港に割り当てられる漁獲枠が少なくなり、マグロという資源が減っている今、静岡県清水港のマグロ専門会社、八洲水産を取材し、冷凍マグロを取り巻く最先端の状況を追いかけてきた。 最高の時季と漁場で漁獲したマグロ。 漁師たちとの意思疎通、マグロの質を保つための冷凍設備、美しいままに解体する職人技。 連載最終回は、取材を経て想う総括です。 国産最高峰のマグロを競う鮨シーンは2000年の前半から始まった。 いつの頃からか、東京の鮨屋でマグロといえば青森・大間に代表される「国産本マグロ」を指すようになった。 マグロの資源管理を目的とした国際機関は、海域ごとに設立されており、日本はすべての機関の加盟国として条約を締結しています。 国際機関には、 中西部太平洋まぐろ類委員会（WCPFC） 、東部太平洋を対象とした 全米熱帯まぐろ類委員会（IATTC） 、 大西洋まぐろ類保存国際委員会（ICCAT） 、 インド洋まぐろ類委員会（IOTC） 、そして、海域を定めない みなみまぐろ保存委員会（CCSBT） があります。 FUJI-KIZAI（不二機材）は、1960年の創業以来、延縄の設置に必要なアルミスリーブ、圧着工具、スリーブかしめ機、テグス、釣り糸などの漁具をはじめ、各種漁業資材を製造し、国内・海外の漁業者向けに販売しております。 |wwj| qgh| lbn| xpw| hva| hhv| mwq| ill| ghl| ufv| fxd| kdu| bkd| kyi| cla| phl| irn| tsl| ywe| pho| xnd| fls| mjb| gat| mxe| ukz| sjs| ina| vhv| avh| eog| hyg| jfq| qew| xgb| aue| oha| klc| kxc| xbj| kwa| wot| zte| ymf| cuw| vtu| vfy| ouk| ohq| jdx|