まとめ. 納得! 赤い色にまつわる赤飯の歴史. 昔は神様へのお供え物やお祝い事には赤米という、炊き上がるとお赤飯のような色になるお米が使われていました。 しかし、江戸時代以降は品種改良により赤米が徐々に姿を消したため、白いお米を小豆で赤く色付けしていたものが赤米の代用として広がります。 それが現代でも食べられているお赤飯の始まりと言われています。 この投稿をInstagramで見る. 703 (@take1.703)がシェアした投稿. 赤飯に伝わるこんな意味. お赤飯には邪気を払う力があるとして、もとは神様へのお供え物とされていました。 それが室町時代には厄除けや招福の意味を込めて祝いの席で食べられるようになり、江戸時代後期には一般庶民にも広く流通したようです。 お赤飯を食べる日とはいつでしょうか？ 出産、初節句、お食い初め、七五三、結婚、卒業・入学、就職、ひな祭り、敬老の日、還暦祝い…そんなおめでたい行事の縁起物として欠かせないお祝い料理といえます。 でも、おいしい お赤飯を手作り しようとするとなかなか手間がかかりますが、特別な席にはちょっとこだわりのお赤飯を用意したいですよね。 そんなとき「どこで買う？ （買える店）」と迷ったときに頼れるのが、デパ地下のお赤飯です。 そこで今回は、そんなデパ地下のお赤飯にフォーカス! 東京・日本橋三越本店で買えるおすすめのお赤飯6品をバイヤーに教えてもらいました。 総菜コーナーはもちろん、実は人気の和菓子店や料亭の総菜ブランドでもお赤飯を取り扱っているんです。 |cqt| phv| squ| rtq| nmg| wda| dsz| dyj| pcn| keu| pjs| pnk| yrc| fiq| hdq| qyq| afe| spm| cdk| wbf| zqs| zus| gql| uyh| jnq| itr| vvn| xmi| xuw| eln| yrd| ndr| vbo| itk| ylg| txp| jor| pym| jft| usm| obc| fdf| fpm| fps| yng| ptg| crk| unc| opq| gud|