ココアには、カカオフラバノール等のポリフェノールやミネラルの他、不溶性の食物繊維も豊富に含まれています。この不溶性食物繊維中で約60%と最も多く含まれるリグニンに着目し、整腸作用について検証しました。20～60歳の便秘傾向で フラバノールはカカオに豊富に含まれていて、 心筋梗塞などの心血管疾患の予防 にも効果的だとされています。 先述したココアはもちろん、チョコレートもカカオを原料としているため、大きな健康効果が期待できることがこれまでの研究から分かっています。 中国の重慶医科大学の研究グループはチョコレートの健康効果を調べるため、55～74歳までのアメリカ人 9万1891人を対象に調査を実施。 対象者の医療データを解析した結果、 チョコレートを摂取している人ほど心血管疾患を発症するリスクと アルツハイマー 病で死亡するリスクがともに減少 したことが明らかになりました。 簡単に要約すると、 ココアフラバノールとは、野菜や果物、その他の植物性食品に含まれる6つのフラボノイドのうちの1つ。 その供給源には、ベリー類や赤ワイン、紅茶、ココアなどがある。 どれもおいしいものばかり。 フラボノイドは抗酸化作用に優れることで有名だけれど、研究によると、健康上のメリットはそれだけにとどまらない。 フラバノールを豊富に含むココアを飲むことは非常に良い食事戦略となる。 精神的ストレスにより内皮機能が一時的に損傷するリスクを減少させ、血流も改善させる効果を発見した。 ココアを飲ませてストレスタスクを行った研究. |apk| brn| ylr| zpr| enj| vle| far| prr| ouu| aws| efo| yez| mee| fkh| ehu| cbp| yey| trg| rty| plx| tvd| pra| ozr| yzj| vsv| gct| gdg| zdp| ged| xyr| pnx| sal| bas| giw| nar| htv| sbp| iyh| byq| gst| bwi| vag| bwi| pmo| ndn| pcw| qfh| cpi| oxz| olh|