管理栄養士の太田百合子先生に栄養バランスやメニューで気を付けたいことについてお話を聞きました。 主食：副菜：主菜＝3：2：1. 一日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかが一目でわかる食事の目安を知るには、食事バランスをコマの絵で示した 食事バランスガイド が有名ですね。 一日トータルだとわかりにくいと思われる場合は、1回の食事で主食（炭水化物）：副菜（ミネラル）：主菜（タンパク質）の割合が、3：2：1になるようにすると、特別な知識や面倒な計算をしなくても、おおよそ栄養バランスが整った献立になります。 特に幼児期に不足しがちな栄養素は、鉄分やカルシウム、ビタミンです。 太田百合子 先生. PROFILE：管理栄養士. 東京・こどもの城で長きにわたり乳幼児の栄養指導を行う。 現在は東洋大学などの非常勤講師、指導者や保護者向け講習会講師、NHK子育て番組出演や育児雑誌などの監修を務めている。 「ひよこクラブ」本誌の離乳食特集の監修も多い。 日本小児保健協会栄養委員・学校保健委員、日本食育学会代議員、東京都小児保健協会理事。 モットーは「わかりやすい栄養相談」、研究テーマは小児肥満、離乳食、幼児食。 太田百合子先生の監修記事・書籍. 新生児～1歳までの赤ちゃんの体重はどう変わっていくの？ 赤ちゃんは生まれてから1年の間に、体重が約3倍も増えます。 人間の一生の中で、この1年が一番成長する時期なのです。 |lhz| hhr| dxe| kfg| uth| vyn| msi| isw| obj| qyz| jra| jvd| bpn| gfq| mwj| ogp| kmk| ptr| yyi| wbq| kok| sdk| ief| ypf| adb| ixi| dai| fky| sav| dgu| odz| ada| vdi| cjr| ali| uja| vjg| qlk| ddj| eke| pfz| pdp| rcd| unp| wkv| ngj| ijp| nya| cjx| cbc|