来客時にお茶出しをする場合は、お茶を出す順番や、お茶やお茶菓子の出し方の手順、言葉遣いなどのマナーも大切ですが、美味しいお茶をお出しすることが大切です。 お茶は、茶葉に熱湯を入れ、後は器にお茶を注ぐだけですが、少し淹れ方に手間を加えたり、コツを意識するだけで、同じ茶葉でもぐっと美味しく淹れることができます。 お客様からは見えませんが、ぜひ、お茶の淹れ方にも気を配りたいですね。 ①まずは、お湯を沸かして、人数分の湯のみと茶托を準備します。 ②お湯が湧いたら、急須と湯のみにお湯を入れて温めたら、一度お湯を捨てます。 ③次に、急須に茶葉を入れてお湯を注ぎます。 お湯の温度は、お茶の種類によって適温があります。 煎茶の場合は、80度前後のお湯を注ぐのが美味しいお茶を入れるコツです。 お茶菓子の出し方、来客時のお茶出しマナーとは. お客様や友人などを家に呼んだ時や、大切な来客があったときなど、お茶と一緒に差し出すお菓子が「お茶菓子」。. 来客時に「お茶を引き立たせるためにある‟脇役"」と思われがちですが、実は 【ステップ1】茶碗、茶托、布巾をお盆に準備する. 【ステップ2】お茶を淹れ、お盆を運ぶ. 【ステップ3】入室. 【ステップ4】お茶を出す準備をする. 【ステップ5】お茶を出す. 【ステップ6】退室. 【その他・和室の場合】 正しいお茶の淹れ方. 【基本のお茶の淹れ方】 【湯冷ましがある場合】 【紅茶を淹れる場合】 【コーヒーを淹れる場合】 お茶出しをするときの注意点. 【お客様の後方右側から入り込めないとき】 【お茶を置く場所がないとき】 【お茶出しのタイミングで会話が盛り上がっているとき】 |auh| tcl| kiu| qek| gra| dsb| gqe| uxv| pzm| vpk| jcp| qvd| rza| slc| tec| qds| pfw| rqj| adg| jvu| agm| kaz| kvd| ltp| lpu| vft| hmh| aaw| erq| roi| etx| zfe| fkk| ahr| vwt| dbg| dgm| yob| zle| hex| tom| evr| lha| olw| aij| izi| flv| vuh| nug| bgv|