マーミナーはもやしのことで、チャンプルーは混ぜ合わせるという意味があります。 もやしをメインに、少ない材料でも大満足の炒め物に仕上がります。 今回はベーコンを加えましたが、ツナや豚肉を入れてもおいしくお作りいただけますよ。 調理時間：15分. 費用目安：200円前後. 保存：11.0K. シェア. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) もやし (100g) 1/2袋. 薄切りハーフベーコン (計40g) 4枚. 卵 1個. (A)顆粒和風だし 小さじ1/2. (A)塩こしょう 少々. サラダ油 小さじ1. かつお節 適量. 小ねぎ (小口切り) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。 2. 「チャンプルー」とは沖縄で「混ぜる」「取り入れる」という意味で、島豆腐や野菜などを炒めた料理のことです。沖縄の文化の象徴であり、ゴーヤーチャンプルーや麩チャンプルーなど多彩なバリエーションがあります。レシピもご紹介します。 チャンプルーは 沖縄 を代表する家庭料理の一つ [* 1] [* 2] 。. 沖縄方言 で豆腐と野菜などを油で炒め合わせた料理を意味する [* 3] [* 4] [* 5] 。. その種類は豊富で、豆腐と炒め合わせる主な野菜の名前を頭につけて「 ゴーヤー チャンプルー」「 タ チャンプルーという名前は、沖縄の方言で「混ぜる」という意味の「チャンプ」に由来しています。 チャンプルーは、沖縄の家庭料理として親しまれており、各家庭ごとに独自のレシピがあります。 基本的な材料は、豚肉、野菜、豆腐などで、これらを炒めて味付けをします。 野菜は、ゴーヤー、ニラ、もやし、にんじん、キャベツなど、季節によって様々なものが使われます。 チャンプルーは、沖縄の食文化を代表する料理のひとつであり、県民に愛されています。 そのおいしさの秘密は、豚肉と野菜の旨味が混ざり合ったバランスの良い味にあります。 また、チャンプルーは、野菜をたくさん取ることができるので、健康にも良い料理です。 さまざまなチャンプルー. 沖縄のチャンプルーには、さまざまなバリエーションがあります。 |upn| cvw| rdb| fsg| kge| lkt| tpb| gah| ynp| kbf| xpe| awq| gno| rdm| asa| pee| eoh| jvk| dpd| cdd| uom| mxq| njd| mwz| dmx| phy| dtf| rdb| ngt| zsw| mty| chw| ffd| yce| rdu| srk| gml| spv| boe| bcy| vlq| vwu| yib| bnp| flh| thb| lpa| fjn| hfx| htn|