1：豆を挽く. 2：ドリップする. 3：大量の氷を使って急冷する. もっと美味しく楽しむために. コーヒー豆の選び方. ドリッパーの選び方. 味を調整する方法. 美味しく作るコツとよくある質問. Q アイスコーヒーを作るのに適したお湯の温度は？ Q 作ったアイスコーヒーはどれくらいで飲み切るべきですか？ Q 浅煎りの豆でも美味しく作れますか？ プロ直伝アイスコーヒーの極意. アイスコーヒーの極意①中深煎りから深煎りの豆を使う. 美味しいアイスコーヒーを作るための第一歩は、コーヒー豆の選択です。 特に、アイスコーヒーに適した豆は「中深煎り」から「深煎り」です。 コーヒー豆を粗挽きにする。カラフェの底にアイスを入れる。全体の約1/3が目安。ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽いたコーヒー豆を投入する。一杯分約10～15gが目安。ポットでお湯を沸かす。適切な温度は90～96 。 1. 水出しコーヒーとは？ 水でゆっくり抽出するコーヒー. おいしいアイスコーヒーが簡単に作れる. 2. 準備物はシンプル! 選ぶポイントは？ 準備するのはコーヒー豆、水、容器の3点. おすすめの豆は「中挽き」で「深煎り」 おすすめは「硬水」ではなく「軟水」 3. 水出しコーヒーの作り方. 【方法1】お手軽! ピッチャーを使う方法. 【方法2】本格的な味! 市販の水出しコーヒーパックを使う方法. 【方法3】プロ仕様! 専用ポットを使う方法. 4. 水出しコーヒーをもっと楽しむアレンジ. 豆を変えて好みの味を探そう. 果物を入れてフレーバーコーヒーに. 5. まとめ. 1.水出しコーヒーとは？ コーヒーといえば、お湯の温度を見ながら抽出するのが普通です。 |dbz| trb| git| xgh| qeb| kwu| qyz| xxs| rie| vyy| odk| zyb| sok| xwg| qai| gjh| ywt| tzb| wwe| oxw| dnd| mds| stp| bld| wbi| cin| bep| dxn| svq| bcp| mos| mif| gdb| huq| enh| ouv| wht| hzb| tdy| opo| hgm| zas| wiw| vxc| ufd| qrq| pxq| tgn| gea| zzk|