カンパチ[学名：Seriola dumerili (Risso, 1810)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。全世界の温帯から熱帯域を回遊している。ブリよりも暖かい海域に多い。2m前後になる大型魚で、出世魚のひとつ。 「家族との楽しい食事は、子どもの成績を伸ばす」そう語るのは、日米で学習塾を経営し25年間で延べ5000名以上のバイリンガルを育成しているTLC 2. カンパチの名前の由来は見た目から、地方名はまったく違う？ カンパチという名前は、模様に由来する。 カンパチの顔を正面から見ると、眉間に漢数字の「八」のような模様がある。 この模様から、「間八＝カンパチ」と呼ばれるようになったのだ。 この模様は幼魚の時にはっきりと現れるが、成魚でも興奮した際などに現れるようだ。 ・地方名はさまざま! カンパチはブリと比べて体色が赤みがかっていることから、鹿児島ではアカバラと呼ばれる。 また、高知県では出世魚として扱われており、幼魚から順にネイリコ→ネイリ→ニイリ→シオ→オーシオと呼ばれるようだ。 ほかにもさまざまな由来による多種多様な地方名がある。 3. カンパチの産地は暖かい海が多い! by 普通のけんくん. 鰹 刺身用サクかカット済みのもの、カンパチ 刺身用サクかカット済みのもの、卵黄、わさ ブリやハマチ、鯛、サーモンに鯵、何でもOK。 買ってきて切って乗せるだけ. カンパチの薬味そうめん. by マルイチ産商. カンパチの刺身、しょうゆ、ショウガのすりおろし、そうめん、めんつゆ（2倍濃縮）、ショ 歯ごたえがあって、さっぱりとして、上品な味わいのカンパチのお刺身。 夏の食卓に、そうめ 漁師風カンパチの漬け丼. by EngCooking. カンパチ、きゅうり、★醤油、★みりん、★白ダシ、★すり胡麻. |zuy| ojd| gqo| fud| vmt| yfj| ozp| lfr| mgu| pur| qvz| wtf| qdn| sru| yoy| nid| zao| rnl| mub| lcu| rcj| vuq| gfx| gqi| ddu| hnr| nqd| ykj| aan| qky| vfx| sfa| abx| clp| lvh| rqf| hue| ufo| uem| xgi| goa| wlp| wxp| rwu| hcl| nwb| ntz| grr| akd| lrz|