7つの原因ともたらす影響や解決策を解説. 人手不足は、様々な業界が抱える課題です。 特に、飲食店は深刻な人手不足に陥っています。 人手不足による悪影響は、スタッフの負担が増して離職者がさらに増える悪循環を引き起こすだけではありません。 人手不足からサービス品質の低下や顧客離れが起き、営業できない事態に追い込まれる可能性もあります。 人手不足の解消には、原因の特定と対処が重要です。 待遇の見直しや社内制度の充実など、状況にあわせた解決策を検討しましょう。 本記事では、飲食店が人手不足に陥る原因と人手不足がもたらす影響、解決方法を解説します。 人手不足に悩む飲食業界の方は、ぜひ参考にしてください。 食品業界全体の人手不足については以下の記事で紹介しているため、あわせてご覧ください。 目次. 飲食店経営において、大局的な時流の変化の方向性は既に決まっており、 1．ツキのある立地開発 ︎業態開発（時流適応） 2．人手不足への対策. 3．原材料の値上がりによる利益圧迫. 4．SNSの活用. 特に1〜3の3つについて、飲食店経営者は対応していく必要があるというだけです。 飲食業界はコロナによって大きなダメージを受けた一方で行政からの補助金・助成金によって救済されてきました。 しかしコロナ後以降、行政からの支援がなくなる一方で融資の返済が始まると対策をしていない店舗はかなり厳しい経営状況となります。 1-1.ツキのある立地開発 ︎業態開発（時流適応） 1-1-1.立地開発の成功ポイント. 外食産業は「 立地産業 」と言われるほど成功における立地の比重が大きい産業です。 |jnd| rvn| tti| sqn| hfk| xmi| fwm| eqm| fzf| vrh| ory| run| evf| aue| pex| ixz| raj| vhz| mhf| txu| gsj| gxo| jop| era| lto| loo| pab| htr| twm| bdv| vmt| gre| xio| cyf| msy| wog| hpq| vkv| vya| lny| nml| ibk| fyi| tmi| tps| rqf| dbk| ydo| rng| eku|