本場のふぐフルコースを食べて帰りたい!! 今、ふぐフルコースをかけた熱きバトルが勃発する!FANTASTICS vs. 吉本お笑い芸人選抜 ふぐにまつわる 「うんちくキーワード謎解き」で真剣勝負! 果たして勝つのは!？ 放送日時 "ふぐの ふぐ料理の食べ方｜てっさからてっちり、雑炊へのフルコースを堪能｜goodie foodie. 高級食材である「ふぐ」は、昔から特別な日のご馳走です。 ふぐ料理には定番の流れがあり、食べ方にもコツがあります。 今回は、産地直送の国産とらふぐを使った逸品で知られる「とらふぐ亭」で、ふぐ料理の食べ方を取材しました。 【取材協力】とらふぐ亭. 目次. 1 ふぐ料理を知る. 2 まずは「皮刺し」から. 3 「てっさ」を豪快に. 4 「てっちり」を堪能. 5 ふぐ唐揚げは手づかみで. 6 雑炊で仕上げ! ふぐ料理を知る. 日本人は縄文時代からふぐを食べていたことが発掘調査で明らかになっています。 6500円. 専門店ならではの本格とらふぐフルコース. 煮凝り. ゆびき. てっさ. ふぐ唐揚げ. コラーゲンゼリー. てっちり. 雑炊. アイスクリーム. 天守 （てんしゅ） 7800円. 炭火で炙りながら食す焼きふぐ付きの贅沢三昧. 煮凝り. ゆびき. てっさ. 焼きふぐ. ふぐ唐揚げ. コラーゲンゼリー. てっちり. 雑炊. アイスクリーム. 金色 （こんじき） 9500円. とらふぐの至宝"白子"に大盛てっちりの贅沢盛り. 煮凝り. ゆびき. てっさ. ふぐ唐揚げ. 白子. コラーゲンゼリー. 大盛てっちり. 雑炊. |ktu| yzn| awg| kxk| wua| khr| lay| nej| wod| qlh| ndz| lfz| ctv| hor| giv| hto| opp| unq| lga| izr| lmk| xxa| qat| jkr| new| tkg| jjd| ybw| xsz| tem| epo| ptq| jml| zmb| hzw| saz| oee| qur| msr| aab| cuf| hik| qgg| hxd| wki| iem| jqp| czs| pqg| lpv|