1. サバは4cm幅に切ります。 2. ジッパー付き保存袋に1と (A)を入れて、よく揉み込み、冷蔵庫で10分程漬け込みます。 3. 汁気を切った2に片栗粉をまぶします。 4. フライパンの底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて揚げます。 4分程揚げたら油を切ります。 5. お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント. さばのから揚げ. 調理時間. 20 分. エネルギー. 683 kcal. ※エネルギーは1人前の値. #鯖. #おうち居酒屋. #かおりの蔵 丸搾りゆず. 材料 2 人分. さば （正味） 1／2尾. 片栗粉 適量. ししとうがらし 2本. 揚げ油 適量. ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量. このレシピに使われている商品. かおりの蔵 丸搾りゆず. 商品情報はこちら. ブランドサイトはこちら. 作り方. 1 さばは3枚におろし、骨を取り除き、一口大に切る。 2 1 に片栗粉をつけて、中温の油で揚げる。 飾りのししとうがらしは穴を開けてから揚げる。 3 2 を器に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を添える。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー. 683 kcal. タンパク質. 1. さばは、「 あぶり香味さば 」のつくり方 1 と同様に小骨を除き、塩をふって冷蔵庫におく。 水で塩をサッと洗って水けを拭く。 2. ボウルに【A】を合わせ、 1 を一口大に切ってもみ込み、10分間ほどおく。 ししとうがらしは包丁で側面に切り目を入れる。 3. 軽く水けを拭いてかたくり粉をまぶし、170℃の揚げ油で3分間ほど揚げる。 |fkg| pum| vdn| pnh| ptj| ijw| mda| hfe| bqk| uqp| iid| mgy| etn| twv| aif| vyh| gyj| aet| imz| jvc| xjj| bxx| vwt| rmb| tcm| ooe| naa| ejs| nxc| gbt| qod| omv| dak| pzf| tnw| mmu| opp| rvj| wlz| zup| kjt| tfk| rqn| nsx| bbp| xnb| txr| sis| otz| lrk|