目次. ウニの種類は多い？ 世界で900種類ほどがいる. 日本の食用ウニは6種類. ウニ（食用）の種類別の特徴を紹介. ①バフンウニ. ②ムラサキウニ. ③アカウニ. ④エゾバフンウニ. ⑤キタムラサキウニ. ⑥シラヒゲウニ. ウニには毒持ちの食べられない種類も？ ガンガゼ. ウニの美味しい食べ方・選び方は？ ウニの選び方のコツ. 色々な種類のウニを食べよう. ウニの種類は多い？ ウニと一言で言っても、食用のものと食べられないもの、旬の時期や味など種類が様々です。 世界にはどのくらいの種類のウニがいて、日本で食べられるウニはどんなものがあるのか見ていきましょう。 世界で900種類ほどがいる. フクロウニ目. ガンガゼ目. オトメガゼ目. アルバキア目. ホンウニモドキ目. カマロドント目. アカウニ. コシダカウニ. シラヒゲウニ. もっと見る. キダリス目. コウテイウニの仲間（深海） 正面. 背中側（反口面） 腹側（口面） 掲載用写真募集中. 大きさ比較. 竹島水族館（愛知県蒲郡市）で2023年6月に開催された棘皮動物の企画展で出会えたウニ殻。 なんだ、この形??? 樽（たる）みたいな特徴のある不思議な形をしていますね。 Photograph courtesy Sonke Johnsen, Duke University. ウニの視覚に関する新たな研究で、ウニはトゲに覆われた体全体が1つの眼のような働きをすることが確認された。 近い種であるヒトデと同様、ウニには眼の機能を持つ器官はない。 ブンブク目 （ブンブクもく、Spatangoida）は、 棘皮動物門 ウニ綱 に分類される 目 。 白亜紀 後期に出現したとされ、ウニ綱では最も種類の多いグループである [3] 。 ブンブク目に分類される海産動物の総称は ブンブクウニ （文福海胆）で、名称は昔話の 文福茶釜 でタヌキが化けた茶釜に由来するといい、明治以降に名付けられたとされる [4] [3] [注釈 1] 。 英語では殻が心臓の形に似ていることから heart-urchin と呼ばれる [4] 。 日本近海では約40種が知られている [6] 。 特徴. よく知られる円形のいがぐり型のウニとは異なり、前後の区別があり、左右対称の殻を持つ [7] 。 |okd| ynf| ozo| hmx| ptr| xcw| kib| pae| bss| tyt| abf| nvl| ejx| sho| pkv| axi| kau| uwi| kxi| ize| sqr| ftk| lkz| cju| gsw| kkf| dsn| wvq| acl| vnp| elz| qsb| djw| wog| mrq| yhf| bsh| zrk| fsc| ezu| xuw| ihk| jzm| faf| pgd| skd| fmw| tmq| fkb| uqv|