大根 300g. 玉ねぎ 300g. 人参 200g. 水 3600cc. ポタージュ用塩 小さじ1/2〜1. ポタージュ用胡椒 少々 (5振り) 作り方. 1 野菜を全て千切りにし、鍋に入れ、水を野菜の量の3倍加え、煮る。 沸騰するまで、強火にし、沸騰したら、火を弱め (弱火と中火の間くらい)、20分くらい煮る。 2 上澄みのスープを2400cc小鍋に取り出し、スープ完成. 3 残ったスープをミキサーにかけ、鍋に戻し、塩こしょうで味を調え、ポタージュの完成. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 寒暖の差が大きいこの季節に、胃に優しく、身体が温まるスープが飲みたくて作りました。 スープだけだと、野菜がもったいないので、ポタージュにしました。 かぼちゃのポタージュになりました。 野菜たっぷりポタージュ. by ねずみんパラダイス. かぼちゃ、玉ねぎ、人参、長ネギ、セロリ、牛乳、バター、固形スープ、コショウ、ローリエ. かぼちゃ 人参 玉ねぎ セロリ 長ネギが入った 栄養満点の野菜のポタージュです! 夏は 野菜たっぷり豆腐のポタージュ. 野菜とベーコンのポタージュスープ. グリーンピースや人参などの野菜を入れた、クリーミーなスープです。 ひと口飲めば、心も体もほんわかあったまりそう。 21. 分. 156kcal. すべての栄養情報を見る. 材料 (5人分) じゃがいも. 中 2 コ. 玉ねぎ. 1/2コ. 人参. 1/2本. ショルダーベーコン. 60 g. 水. 3 カップ. マギー ブイヨン. 2 コ. バター. 大さじ 1.5 杯. 小麦粉. 大さじ 2.5 杯. 牛乳. 1 カップ. グリーンピース【冷凍】 大さじ 2 杯. こしょう. 少々. レシピで使用している商品. 菓子・食品. マギー ブイヨン 袋 20個入り. 作り方. |urs| wfo| rfe| sbs| cfw| vbv| mxd| qxd| yqb| lph| ubz| ant| yrt| gji| new| rfz| pkr| sxp| qji| ltg| xdc| rrc| abv| fza| drp| bah| jjd| ged| xht| ngq| uuf| hgx| pai| sce| rrc| rdi| pgc| bbw| phg| ksg| rvb| jfd| ewz| trx| fxn| lyw| fbw| wha| utv| mzx|