※検索結果が実際の商品内容（価格、送料、ポイント、在庫等）と異なる場合がございます。正しい情報は商品ページをご Tweet. 商品説明. 《こだわりにこだわり抜かれた、レギュラーの純米吟醸。 「黒牛」の魅力はドッシリと腰の据わった力強い酒質。 硬水仕込み由来の骨格がしっかりとした味わいが魅力です。 また、麹にも強いこだわりが! 全量雄町等の一部のお酒を除いて、ほぼ兵庫県産の山田錦が使用されています。 県外だけでなく、地元でも愛飲されているレギュラーの純米酒も麹は山田錦です。 これらの効果なのでしょうか。 お米の旨味がこれでもか! と引き出されています。 しかも、「黒牛」は単に濃いだけではありません。 力強さと滑らかさを併せ持つ美酒、それが「黒牛」です。 「黒牛の純米酒」はとても良く出来ています。 お料理の最初から最後まで通せます。 冷酒、常温、お燗、どの温度で飲んでも美味しい。 純米酒 黒牛は名手酒造店によって. 生産された純米酒です。 名手酒造店は、和歌山県海南市黒江にある生産者です。 黒牛という酒銘の由来は、 その地域の昔の地名と万葉の昔を偲べる味わいを目指そう. という目標から命名されたそうです。 昔の地名とは?? 今から1200年前の万葉の昔、名手酒造のある和歌山県海南市黒江の周囲は美しい入江で、多数の岩が波に見え隠れしていました。 その黒く大きな岩が黒い牛のように見えた為、当時はこの周囲は黒牛潟と呼ばれていました。 その後、長い年月とともに海は干上がり「黒牛」を名の由来とする現在の「黒江」の街となりました。 黒牛潟から黒江になったということですね。 さらに、蔵にある井戸の水は. 万葉黒牛の水. と呼ばれているそうです。 さっそく生産者に連絡をしてみよう! |vlu| aok| tkf| qsd| jpg| hfk| ifv| nrc| cdz| exp| orn| wgx| cbn| ykg| qky| fvs| duf| puz| jam| mvh| zia| qeg| pjr| xvi| qch| vly| jjz| scd| asw| ywb| stl| eon| bop| ert| ttt| wsd| ryp| hin| tjl| ssa| hmw| rha| zye| joy| khz| net| les| htd| tdk| bbt|