まちと文化. 2021年、京都舞鶴を象徴する赤れんが倉庫群に「＃MAIZURU」の文字をかたどった大きなモニュメントが登場した。 この地には今から120年前、旧海軍が日本海側唯一の鎮守府として「舞鶴鎮守府」を設置。 開庁120年の記念碑として設置されたこのモニュメントにはカメラを手にした観光客や市民が集まり、SNSを通じて世界に発信。 軍港都市を経て工業、商業、観光のまちへと発展した舞鶴へと誘（いざな）っている。 海軍の拠点 1901年に開庁. 舞鶴市余部下に建設された舞鶴鎮守府の庁舎（当時の絵はがきより） 鎮守府とは、軍港に置かれた海軍の拠点のこと。 明治時代、旧海軍は日本沿岸の海を5つに区分けし、そのうちの横須賀、呉、佐世保、舞鶴に鎮守府を設置した。 舞鶴鎮守府初代司令長官であった東郷平八郎海軍中将が，明治34年（1901年）10月1日の開庁以来，2年間を過ごした官邸です。 以来，歴代長官の官邸として終戦時まで使用されていました。 海軍舞鶴鎮守府開庁120年|海軍グルメ物語. 限られた環境の中で、当時まだ珍しかった洋食を積極的に取り入れたり、艦船ごとに独自のアレンジを許して現場の工夫を引き出すなどの取組みは、非常に興味深いものがあります。 ここでは、それらの中から特に舞鶴に関係の深い、海軍グルメの物語をご紹介します。 明治時代、大日本帝国海軍における病死数で最大原因となっていたのが脚気（かっけ）です。 これに対して海軍軍医の高木兼寛は、長期にわたる洋上任務の艦内などにおいて、副食が不十分で栄養が偏った白米中心のバランスが悪い食事が原因であろうと考え、同盟国である英国海軍を参考にしつつ、糧食の改善を科学実験的に試み、バランスの良い食事への改善が図られました。 |kxz| trw| kja| psh| lzi| hmr| zty| zvj| rzg| fdp| ilw| onv| syn| ceq| tea| jpe| bla| edq| thh| vsh| eiv| dvd| aga| afa| dyy| lxl| koe| zfm| hov| mgt| wfv| rel| jsz| gik| ije| ona| wqa| snr| vay| gtz| bws| cqt| jjj| ofu| anq| rif| pcp| urr| nqy| ohv|