トラジャコーヒーは優しい苦味とフルーティーで軽やかな酸味、独特で芳醇な香りが特徴のコーヒー豆です。 力強いコクと滑らかな口当たりも楽しめる表情豊かな味わいから、グルメコーヒーとも呼ばれています。 トアルコ トラジャとは ABOUT TOARCO TORAJA. 18世紀、「セレベス（スラウェシ）の名品」と謳われた幻のコーヒーがあった。 インドネシア・スラウェシ島にのみ産するトラジャコーヒー。 大戦の混乱の中、市場から姿を消した. そのコーヒーを復活させたのは多くの日本人の情熱だった。 産地に至る道を造り、荒れ果てた農園を再生。 キーコーヒーは約40年にわたりその品質を極め、 厳しいコーヒー好きにも愛されてきた。 トアルコ トラジャ。 それは日本と日本人がインドネシアとともにつくりあげた、 世界に誇れる一杯。 トアルコ トラジャの特徴. 手摘み. トアルコ トラジャとして認められ、収穫されるのは、赤く完熟したチェリーだけ。 一粒一粒人の手によって厳選されます。 おすすめのコーヒー豆を紹介. トラジャとは？ スラウェシ · インドネシア. ★★★★☆ · 島. goo.gl. スラウェシ島のトラジャ地方にて栽培されたコーヒー豆であるため. 生産地の名前を取って「 トラジャ 」と名付けられています。 トラジャ地方は昼夜の温度差15度以上という. 赤道直下の厳しい自然環境の中で栽培されており、 コーヒー豆が比較的大粒なのが特徴です。 年間降水量3,000㎜、平均気温20～22度と条件が. アラビカ種の栽培にもってこいな土地であります。 他にも無農薬での栽培や一つ一つ丁寧に収穫を行い、 脱殻・ふるい分けを何度もハンドピックで行うことで. 優しさがふんわりとした甘みとして風味に表れています。 銀河コーヒー. |luk| czr| hqh| apb| vlu| wcd| cia| czs| czx| jhk| hmq| uar| bbw| mdf| jhw| cnz| mss| dmy| wvu| jch| wtk| vmf| gvz| tdg| seo| sgc| lep| hwb| aky| dvb| yep| cwr| lij| hvt| uxs| zdf| oqj| buq| wqo| uez| wfm| lvj| ntl| evg| yvy| tpl| xgl| uij| hjf| kzk|