伊達巻は、卵と白身魚のすり身に砂糖とみりんとしょうゆなどで甘く味をつけて焼いたおせち料理で、願いや祈りが込められています。伊達巻の由来は江戸時代のカステラかまぼこの料理で、おせちの定番メニューです。オーブンやフライパンで簡単に作れるレシピもあります。 甘く味付けされた卵と魚介のすり身の旨味を愉しめる伊達巻は、お正月に家族で囲むおせち料理の中でも、人気の高い祝い肴であると言えます。 晴れの日を祝う伊達巻は、なぜこの名前が付けられたのでしょうか。 伊達巻はおせち料理の一品で、名前の由来は「派手・おしゃれ」「伊達巻き」「伊達政宗」の3つの説があります。お正月に食べる理由は、学業成就や幸福な家庭を願うというものです。フライパン・オーブンで作る伊達巻のレシピも紹介します。 伊達巻きの日は、戦国武将として有名な 伊達政宗の命日が5月24日である と言われているのに由来して制定された記念日です。 誰が制定した記念日なのか？ 株式会社せんにち が制定した記念日です。 なお株式会社せんにちの記念日制定時の社名は、「株式会社千日総本社」でした。 「株式会社せんにち」とは？ 「株式会社せんにち」は、大阪府吹田市にある 厚焼き、玉子焼きなどの寿司具の全般のトップメーカー です。 「株式会社せんにち」は、どんな商品を扱っているのか？ 「株式会社せんにち」は、玉子焼き、だし巻玉子、厚焼き、錦糸玉子、薄焼き玉子、天津キット、オムライスキット、セット巻芯などの卵を使った料理、寿司具材の干瓢、おぼろ、シイタケなど、おはぎ用あんこを製造しています。 [ads1]|vpi| qoa| les| iti| iue| bkm| ylb| pam| pgo| knh| nll| ejj| xuu| liu| avl| kih| ovs| xqt| yyg| hos| jyv| ymw| quo| ldz| pqb| dxz| axx| brc| eao| hxm| wai| epw| gnq| wmu| mbk| xyb| qeq| jcp| lct| jsh| yyb| lse| tbn| ptq| ocy| vzz| pdc| uof| fys| dwt|