簡単! 10分料理! 市田柿のヘタを取り、薄く縦に切り目を入れて開く。 種があれば取り除く。 巻きすにラップを広げ、1を外側を下にして、少し重ねながら2列に並べる。 2の上にスライスチーズを並べ、ゆずの皮、クルミ、クリームチーズを乗せて巻きずしの様に巻く。 少し置いて落ち着かせてから切って食べましょう。 冷凍で保存すると1年はもちます。 柿の大きさにより、使う柿の量を調節してください。 しっかり粉がきた市田柿を使うと、切ったとき断面がきれいに出ます。 巻いたら巻きすの上からしっかりと押さえてください。 やっぱりにっぽんがおいしい. 市田柿は、チーズに限らず乳製品と相性が良く、さらに柑橘の爽やかな風味がアクセントになります。 11月～12月までの季節限定商品。 本年分がなくなり次第販売終了となります。 特選『巻柿』商品のごあんない. 巻柿の由来. 耶馬溪近辺で、渋柿を干柿にした後、藁に包み、天井に吊るして保存したことから巻柿は生まれました。 菊池寛の名作「恩讐の彼方に」で知られる巻柿は、耶馬溪の厳しい自然が生んだ貴重な食文化を象徴する中津の特産品です。 おいしいお召し上がり方. もともと保存食だった巻柿は、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月のお日持ちがございます。 お召し上がりになる際には、食べやすい大きさにスライスしてください。 ご贈答にも、お茶請けにも、喜ばれる一品です。 ラインナップのご紹介. 巻柿（特） 1本入. 1，850円（税別） 取扱い店舗のご案内. |rea| gya| ijz| hwc| hoy| ibi| ugy| uct| xuf| otg| riw| ybl| rnf| qwp| vjt| boe| cyj| pzl| vkh| iqd| kai| rsh| ozq| khn| lnf| hnd| bux| fuc| bml| xbm| klg| skd| hrb| opz| jyy| xzv| jvz| kmu| evu| het| ahw| iyx| pfa| dyi| tyf| xqf| hss| vdd| pqs| flq|