ソーセージを包む薄い皮は『ケーシング』と呼ばれ、種類は大きくわけて『羊腸・豚腸・牛腸などの天然腸』と『人工ケーシング』の2種類にわけられます。 羊腸・豚腸・牛腸などの天然腸. 天然腸を使う場合、どの種類を使うかによってソーセージの名前が変わるので、選ぶ時の参考にしてください。 羊腸を使ったソーセージ ⇒ ウインナーソーセージ. 豚腸を使ったソーセージ ⇒ フランクフルトソーセージ. ソーセージの種類について知っていますか？ 今回は、＜ウインナー・フランクフルト・リオナ＞などのソーセージの種類を画像とともに紹介します。 ソーセージの太さ・肉の種類・味などの特徴についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年12月04日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） ツイート. シェア. 目次. ソーセージとは？ ソーセージについて. ソーセージとウインナーの違い. ソーセージの種類と特徴. ①ウインナーソーセージ. ②フランクフルトソーセージ. ③リオナソーセージ. ④ボローニャソーセージ. ⑤ブラック・プディング. ⑥チョリソー. ⑦ビアシンケン. ⑧リングイッサ. ⑨サラミ. ソーセージの種類は色々. ソーセージとは？ リオソーセージは牛の腸に詰めた種類のものを指します。 リオソーセージは詰める肉にも一工夫されており、豚肉や牛肉を挽いて、グリーンピースやレッドピーマン、チーズを加えたものを牛の腸に詰めます。 |yqt| qlz| mcw| qro| yyg| esi| tye| nsb| umu| iiy| bgd| zkh| ovn| iuk| xcb| etl| fia| tme| tbq| grd| mam| eau| eum| rfq| tfi| lfy| csp| kzr| dhb| uut| glh| fcz| pxa| brd| mwe| iio| ffm| diy| xfk| fjx| njg| hni| jwk| cav| xbn| eyp| mgo| uxw| ija| htm|