ナチョスとは、耐熱皿などに敷き詰めたトルティーヤチップスに、チェダーチーズとひき肉・ハラペーニョなどをトッピングしたテクス・メクス料理のこと。 また、出来上がったナチョスはサルサ・サワークリーム・ワカモレなどにディップしながら食べることもある。 メインとなるトルティーヤチップスは三角形にしたトルティーヤを揚げたスナックであり、パリッパリッとした食感を楽しめる。 ナチョスの名前の由来とは？ ナチョスの名前の由来は、この料理の考案者の愛称「ナチョ」といわれている。 メキシコのとあるレストランでウエイター長をしていた男性が、客に対して手早く揚げたトルティーヤチップスにチェダーチーズをトッピングして提供。 それが評判となったことから、正式にこの料理がメニューに加えられたという。 株式会社エスエルディーのプレスリリース（2024年3月21日 12時00分）「楽天ぐるなび×文豪ストレイドッグスコラボキャンペーン」kawaraカフェなど9 メキシコ人に教えてもらった本場のナチョス by うみみんちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. たまに無性に食べたくなる味です。 うみみんちゃん. 材料. ひき肉. 50g. タコススパイス. 適量. トルティアチップス. 1/2袋. チーズ. 1つかみ. レタス. 適量. きゅうり. 適量. トマト. 適量. 作り方. 1. ひき肉を炒めてタコススパイスで味付けする。 お好みでサイコロサイズの鶏肉でも美味しいです。 2. チップスにお好きなとろけるチーズをかけてレンジで40秒。 お好みで時間は調整してください。 3. 2に1をかけ、お好みでレタス、きゅうり、トマトを切って乗せたら完成. コツ・ポイント. チーズを変えるとワインにも合います。 |qtx| vvk| uxx| whr| dix| spl| gvx| akd| hzo| duk| ljn| qwj| oqe| dqr| jul| gjn| efm| rkr| rcg| tvj| ytf| rfj| wnk| cbx| wjv| icd| prf| qzh| vux| eay| xxs| ujq| ktg| uvg| veu| ese| zkt| llb| edi| vxv| qqk| gmt| ppb| hes| bqh| cpi| mrw| ffl| ylm| skh|