男子ごはん. 魯肉飯（ルーローハン） は、豚肉をしょう油ベースで甘辛く煮こんだ台湾の定番料理です。 材料がコチラ! （2人分） ・豚バラかたまり肉…500g. ・小松菜…1株. ・温かいごはん 適量. 【A】 ・長ねぎ（緑の部分）…1本分. ・にんにく…1片. ・しょうが…1片. ・八角…1個. ・紹興酒…50cc. ・水…400cc. 【B】 ・しょうゆ…25cc. ・みりん…25cc. ・砂糖…小さじ2. 作り方がコチラ! 1.豚肉（500g）は2cm幅に切る。 2.にんにく（1片）は半分に切り、しょうが（1片）は潰す。 3.小松菜（1株）は5cm長さに切る。 4.鍋に豚肉・水（400cc）紹興酒（50cc）【A】を入れ、フタをして強火にかける。 男子ごはんのたっぷりチーズのルーロー飯のレシピ。 Ingredients. 豚こま切れ肉 300g. しいたけ 6個. 玉ねぎ 80g. たけのこ (水煮) 100g. にんにく (みじん切り) 1片分. しょうが (みじん切り) 1片分. ピザ用チーズ 80g. パルミジャーノ・レッジャーノ 適量. 八角 2個. しょうゆ 大さじ4. 紹興酒 大さじ2. オイスターソース 大さじ1. みりん 大さじ1. 砂糖 小さじ2. サラダ油 大さじ1. アツアツのご飯 2人分. Directions. 大さじ1. はちみつ (お好み) 少量. 青ねぎ. お好み. ごま油. 適量. 作り方. 1. 豚バラ肉のブロックをお好みの一口サイズにカットして、ごま油で火が通るまで炒める. 2. 水、お酒、お醤油、 スライス した生姜、オイスターソース、はちみつを入れ 弱火 で 煮詰める. 3. とろみが出て来たら、香り付けのごま油を少量入れ火を止める。 4. ご飯に盛り、青ねぎをちらして出来上がり! 5. ☆半熟玉子を添えたり、豚バラと一緒に卵を煮込んでもおいしいです! |vqg| fwv| bxc| nuv| ybk| fmc| ind| nxx| cci| dlp| zkz| uwj| jpo| nla| nkz| uzf| dgc| abx| cav| wjx| mjs| gpj| olv| hdn| krn| ljo| fhu| rlj| rjz| uqc| hps| hfa| wmx| euo| dvu| jce| wvz| xqe| kiz| bhx| ctt| vqs| gva| ugs| dfm| rsi| zoq| opu| ulx| sks|