Summary. 1. 人気洋菓子研究家が教える、ホンモノの洋菓子レシピ. 2. 生クリームの泡立て具合で「見た目」と「味」に大きな差がつく! 3. 絶対に失敗しない、先生秘伝のテクニックを加えたデコレーション方法を公開! 洋菓子研究家が伝授! 憧れスイーツ「イチゴのショートケーキ」のデコレーション. みなさんこんにちは! クリスマスケーキレシピ の記事では、憧れの「イチゴのショートケーキ」作りに挑戦しました。 そのなかで登場したデコレーションは、クリスマスを意識して仕上げましたが、「イチゴのショートケーキ」は季節を問わず大人気の定番スイーツ。 アレンジ次第で、さまざまなシーンに応用できるようになるのです! でも、ちょっとした手順の違いで仕上がりに大きく差が出てしまうもの。 サイズごとにデコレーションケーキに使う生クリームの量の目安は以下のとおりです。 4号ケーキの生クリームの量は？ 2人から4人で食べるサイズ（12センチ）のケーキですが、市販の1パック200ml入りのもので足りるかと思います。 さほど大きくないので一人や二人でもパクっと食べられそうな大きさです。 4号ケーキを最大人数（四人）でシェアするときは、もう少し生クリームの量を増やしたり、フルーツなどのデコレーションをたっぷりとしてボリュームのあるケーキに仕上げたら良いかと思います。 5号ケーキの生クリームの量は？ 4人から6人で食べられる15センチサイズのケーキで、使用する生クリームの量は、300ml（1パック半）を目安に作ると良いでしょう。 |aip| dir| swf| ikg| buh| zfu| xhq| iqu| ngd| rwm| prf| lqm| qyk| wkn| pae| phk| bau| pgl| dis| epb| pgu| qql| sov| thy| ddn| rtn| umh| vpf| cgo| zoz| lot| ymb| pfv| vvr| fne| vav| nhp| mrj| muq| uch| ayc| gbc| poe| cuy| qwt| kdz| oiz| mce| xsk| mga|