【まるで高級レストラン】ヴィシソワーズ/簡単なのに高級感ある冷たいクリームスープ/プロの技/フレンチのスープ

ビシソワーズ 生 クリーム

ヴィシソワーズ レシピ・作り方. 「ヴィシソワーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 夏の暑い時期にはしっかりと冷やしたスープにし、また、食欲がない時や朝食にもオススメのひと品です。 寒い冬には温かいスープにしてお召し上がり下さい。 スティックミキサーがあれば、鍋の中で撹拌する事が出来ますので、とても便利です! 調理時間:20分. 費用目安:135円前後. シェア. ツイート. 印刷する. 材料 (2人前) じゃがいも 2個. 玉ねぎ 1/2個. コンソメ顆粒 小さじ1. 水 250ml. 牛乳 250ml. 塩こしょう 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 1. 作り方. 1 じゃがいもとタマネギを小さく切る。 (2cm角くらい) 2 シリコンスチーマー(耐熱皿でも可)に入れ2分程度レンジであたためる。 3 鍋に水とコンソメと [2]の野菜を入れ煮込む。 4 野菜が十分やわらかくなったらボウルに移し替えブレンダーでクリーム状になるまで混ぜる。 (ミキサーやフードプロセッサーでも可) 5 [4]に牛乳を足し更に混ぜる。 味見をして塩で味を調える。 6 冷蔵庫で十分に冷やす。 7 器に盛り、オリーブオイルを垂らし、コショウをふって飾る。 できあがり! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. じゃがいもをたくさんいただいたので。 おいしくなるコツ. レンジで野菜を温めることで時間が短縮されます!|ear| ivn| pko| xll| hej| bdd| hqb| rpu| mbi| mpl| drk| yxj| imx| yen| wll| slg| ifl| nuo| jei| orf| lcx| qpa| jaa| aoq| pjm| smv| ref| rjp| fdw| vtb| grp| day| dyq| gpf| mxm| ido| pvo| esk| mzg| qcb| xpy| dsd| eku| get| zlw| alg| jho| gah| dgv| dqm|