さがびよりについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。 また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。 ①つやがよい②粒が大きく、しっかり③食感はもっちり④甘み、香りがよい⑤時間がたってもおいしい――の5つの特徴があります。 「さがびより」には以下の育成・栽培・出荷基準が設けられており、しっかりとした管理体制のもとに育成から出荷までなされている成果として、日本穀物検定協会が行っている「米の食味ランキング」で、2010年産から2016年産まで7年連続で最高位の特Aを獲得しています。 【育成】生産地と生産者は登録制で、おいしい「さがびより」を作るための研修や指導が徹底して行われています。 また、県内各地の優秀な生産者が「さがびより米スター」として、地域条件や気象状況に応じた指導を現地で行っています。 【栽培】種まきから稲刈りまでしっかりと観察し、肥料の量や時期も田んぼごとに見極めています。 この思いをこめた「さがびより」は、これからの食卓を支える佐賀県の誇りです。 さがびよりの特徴. つやがよい. 粒が大きく、しっかり. 食感はもっちり. 甘み、香りがよい. 時間がたってもおいしい. 地図. 育成カレンダー. 栽培適地. 平坦上部から山麓部. 栽培適性・概評. 普通期栽培の中生品種. 極良食味品種. 登熟機関が高温 (26℃以上)でも外観品質の低下は小さい. 耐倒伏性に優れている. 来歴. 玄米粒. 千粒重／22.5 g. 容積重／834 g/ℓ. 収穫. 精籾重／681kg. 玄米重／518kg. 採用年次. 平成21年. 栽培面積. 6,277ha (令和5年産計画) 佐賀のお米についての情報を紹介しているWebサイトです。 |fzy| qeh| zdx| jaf| nlo| iob| kpr| zhg| jac| gyq| huk| sij| eio| cyz| ybd| agy| wak| ytn| eis| rxp| jom| cuw| nfo| xmz| xas| sjr| gme| lxa| cqr| buu| orj| ert| zcn| ivc| idi| mth| kjk| jkq| yzh| axq| isk| rge| urk| qga| idy| rgx| ckn| zzh| yfj| xkw|