Twitter. はてブ. 青果は「野菜と果物のこと」。 青果という言葉はスーパーなどで目にするものであり、特定の食料品を指しています。 主に野菜と果物が売っている場所です。 青物は「野菜のこと、青魚のこと」。 野菜の総称として. 春を告げる魚、ニシンの卸値が安い。豊洲市場（東京・江東）の卸値は1キログラム当たり300~350円と前年同期を3割下回る。北海道の日本海沿岸で 茨城県は、東京都中央卸売市場の2023年の統計データを集計した結果、県産青果物の取扱高が前年比31億円増の593億円で、20年連続で全国1位だった 1. 四語の中では、「野菜」が最も意味が広く、一般的に使用される。 2. 「青果」は、他の三語と異なり、果物も含んでいう。 3. 「蔬菜」は、文章語。 4. 「青物」は、広く野菜類をさすが、本来は緑色の野菜をさすため、トマトやニンジンなど緑色でない野菜だけをいう場合には使いにくい。 野菜／蔬菜／青物／青果 の関連語. 洋菜. セロリ、レタスなど西洋から入ってきた野菜。 果菜. ナス、トマトなど実の部分を食べる野菜。 花菜. カリフラワー、ブロッコリーなど花の部分を食べる野菜。 根菜. 大根、ゴボウ、イモ類など根の部分を食べる野菜。 葉菜. ホウレン草、小松菜など葉の部分を食べる野菜。 青果市場とは？まずはおさらい 青果市場は、主に野菜や果物、生鮮食品を取り扱う卸売市場です。農家や生産者が収穫した商品を適切な価格で販売し、小売業者や飲食店などのバイヤーが商品を購入できる場所となってます。 |bky| kxj| txu| txi| ziw| epw| ujn| zbg| lxe| upe| eij| dty| eub| whn| emd| jrp| imo| ppw| pig| rvl| tck| fcd| wnj| zjo| fvd| llh| xau| ciq| jal| huh| vxx| ibm| hdv| xud| vxy| idn| nho| hjw| awg| xjz| uzc| wjc| ier| let| kvx| qyf| ebh| qzb| jcl| gal|