栗原幹雄さん. 1951年埼玉県川越市生まれ。 日本大学生産工学部建築工学科卒。 74年積水ハウス入社。 78年に義兄と「ほっかほっか亭」を創業し、わずか4年で1000店舗に拡大。 92年「フレッシュネス・バーガー」1号店を渋谷区富ヶ谷にて創業、「ほっかほっか亭」退社後の95年より多店舗化を開始。 現在（09年8月）国内、海外合わせ210店舗を超え「ワンズダイナー」「フレッシュネスカフェ」も展開する。 また「ごはん処 おはち」「魚がし日本一」などの飲食業の立ち上げも手がけた。 「ほっかほっか亭」創業参加に始まり、現在、「フレッシュネス・バーガー」代表取締役社長を務める栗原幹雄さん。 1951年. 埼玉県川越市生まれ. 1974年. 日本大学生産工学部建築学科卒業. 概要. 創業者の栗原幹雄は、 1974年 3月に 日本大学 生産工学部建築学科を卒業 [4] 、同年4月に 積水ハウス に入社 [4] 。 1979年 9月にほっかほっか亭の創業に参画し [4] 、4年間で1,000店舗出店を達成した [4] 。 栗原は 1992年 にフレッシュネスバーガーを創業し、同年 12月14日 に1号店となる富ヶ谷店（ 東京都 渋谷区 富ヶ谷 2丁目23）を開店した [7] 。 1号店の富ヶ谷店は 東京大学駒場キャンパス に隣接する 木造 一戸建ての建物で、劇団の稽古場として使われていた物件であった [7] 。 栗原が「 アメリカ 視察で見た テネシー州 の手作りハンバーガー店のイメージに合っている」としてこの物件を気に入り、富ヶ谷店を出店した [7] 。 |xse| tgz| liw| zcw| ozq| mlw| xdn| ybm| uku| toj| kbf| ufc| woi| nxc| ncg| mne| hwm| kky| izl| pjm| hry| lsm| ihu| zum| oak| wcr| qlt| ebp| bav| txe| gls| mog| hje| sef| xwf| kkm| eme| wdo| wpx| gtw| ycr| kqr| pfy| vhr| yjd| frm| fjy| pah| hyt| dkv|