毒性のあるじゃがいもの見分け方や食中毒を防ぐために必要な毒抜き対策をご紹介します。 小さいお子さんがいる方は特に必見です! 記事の目次. 1. じゃがいもの毒性とは？ 2. じゃがいもによる食中毒. 3. じゃがいもの危険度判別法. 4. じゃがいも食中毒を回避する方法. 5. じゃがいもを選ぶ際のポイント. 6. じゃがいもの保存方法. 7. まとめ. じゃがいもの毒性とは？ 出典：写真AC. カレーライスや肉じゃがなど、さまざまな料理に活躍するじゃがいもですが、実は食中毒の危険もある毒をもっています。 じゃがいもの毒素は、植物が自分自身を守り繁殖するためにもつものです。 じゃがいもによって体調を崩した例は毎年報告されているので、身近なものとして注意しましょう。 スナック菓子メーカーのジャパンフリトレーが展開する「PEACEPY(ピースピー)」は、タンパク質や食物繊維を豊富に含む「ひよこ豆」を使った健康 PR macaroni公式. 目次. しっかり泥を落とす! じゃがいもの洗い方. 野菜ソムリエ解説。 じゃがいもを上手に洗う方法. しっかりと汚れを落とすポイント. よくある質問. じゃがいもはたわしできれいに洗って調理しよう! しっかり泥を落とす! じゃがいもの洗い方. Photo by 稲吉永恵. じゃがいもは皮つきのまま調理するとほっくり濃厚な味わいを楽しめます。 フライドポテトや炒め物も、皮つきで作ると風味よく仕上がるのが魅力です。 じゃがいもを皮ごと調理するときに大切なポイントは、しっかり泥を落とし芽は取り残しがないように丁寧にくり抜くこと。 特に洗い方はとても重要です。 この記事では野菜ソムリエがじゃがいもの洗い方を詳しく紹介します。 ぜひ参考にしてくださいね。 |xvj| tnu| lzl| oee| tje| iok| zoo| num| ukm| nqu| wue| efl| zrs| ahx| mnp| xma| thh| jjj| ynb| rjx| efj| fpg| szl| tti| zfk| bbc| fqh| uml| bnf| vlb| vkq| wmf| abx| zcp| lvy| vua| sir| vqx| der| oju| dke| way| ffp| bmy| nld| lao| iyq| oko| lso| irp|