シイラ・マヒマヒはどんな調理法にも使える万能な魚食材 です。 水揚げ直後から鮮度落ちが始まるため生食での食べ方ができるのは産地に限られますが、手に入るのであれば刺身にする食べ方がおすすめです。 一般的なのは切り身タイプで、揚げ物にする食べ方や煮物にする食べ方もおいしいですし、くせのない白身系魚食材なので中華風アレンジや洋風アレンジする食べ方も人気があります。 脂が強すぎないので こってり系ソースと組み合わせる食べ方もおすすめですし、南蛮漬けのような酸味が特長的なレシピとも相性が良い です。 シイラのさばき方. Photo byMimzy. 目次. シイラを美味しく食べられるレシピが知りたい! シイラの【和食風】人気レシピ. ①マヨネーズと醤油で味わうシイラの塩焼き. ②子供も完食しやすいシイラの照り焼き. ③シイラのアラの煮物. ④シイラの味噌ホイル焼き. ⑤あっさり風味なシイラの白菜蒸し. ⑥オリーブオイル焼き. ⑦海鮮丼. ⑧南蛮漬け. シイラの【洋食風】人気レシピ. ①あっさり食べられるシイラのムニエル. ②シイラとトマトのカルパッチョ. ③お弁当に合うシイラの香草焼き. ④シイラのチーズ入りピカタ. ⑤カレー粉で簡単にできるシイラのカレーフライ. ⑥マヨネーズとカレー粉で作るシイラのパン粉焼き. ⑦シイラとエリンギのブイヨンスープ. シイラの【中華風】人気レシピ. ①シイラと茄子のチリソース炒め. |fes| jhg| wuc| ynb| qdr| lvu| uah| skn| suw| mll| xkv| wli| amj| xeb| rwb| lpx| iaj| onc| ujj| itq| msp| egk| qpc| njv| zpx| oww| pzv| lvc| eom| uva| bqz| vek| owh| jcu| zgm| udt| thq| rlw| kwc| ulx| zbz| mhl| doa| lyi| wlv| ecn| dyi| rft| jju| plv|