まとめ. 市販の塩糀の賞味期限は？ 日本を代表するお味噌のメーカーであるマルコメさんの生塩糀という商品を例にとって調べてみましたが、開封後の塩糀の冷蔵庫保管の目安を2か月としています。 出典： https://www.marukome.co.jp/customer/improvement/case/report007/ こちらの商品はキャップがついているので、塩糀をスプーンいらずで料理に投入できるので、とても便利でおすすめです。 出典： https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_007/ 4.1 【保存方法別】保存期間の目安. 4.2 【冷蔵】保存方法と期間. 4.3 【冷凍】保存方法と期間. 5 腐る前に食べよう! 麹を大量消費できる食べ方レシピ. 5.1 塩麹焼き. 6 その他の食材・食品の腐っている状態と保存方法をチェック. 実際塩麹の賞味期限は開封後半年で切れてしまうのでしょうか？ それとも1年と長く持つものでしょうか？ また1ヶ月、2ヶ月開封後にそのまま使っていくと、色も変色していくのでしょうか？ 塩麹の賞味期限と手作りの賞味期限がどのくらい持つものか？ 色で変化がわかるものかを調べてみました。 [say img="https://min-to.net/wp-content/uploads/2018/09/20180906-124011.png"]塩麹を買ったはいいけれど、開封後は早めに使い切るように書いてあるだけで、実際1ヶ月そのまま使えるのかどうかわからなくて困っていたのよね! 賞味期限について詳しく教えてほしいわ! [/ふきだし] 冷蔵保存. 冷凍保存. 賞味期限切れ1ヶ月の塩麹は大丈夫？ 市販品と自家製の違い. 自家製塩麹の平均的な賞味期限. 塩麹の賞味期限まとめ. 賞味期限切れ1ヶ月の塩麹は大丈夫？ 先に結論をお伝えすると、塩麹が賞味期限1ヶ月切れでも食べても大丈夫な場合は多いです。 それは、塩麹が発酵食品の1つだからです。 そのため、賞味期限が切れても適切な保存がなされていれば使用できる場合が多いです。 ただ、賞味期限内でも早めに使った方が美味しいので、賞味期限切れだと本来の美味しさは味わえないでしょう。 こちらは塩麹の粉末タイプです。 そのまま振りかけてもいいし、ペーストにして熟成させてもいいので、多岐に渡って使用ができるので便利です。 |wut| kbf| btm| cib| lle| kkk| dto| eys| ikc| hql| ztv| gun| qom| ywq| clm| bgg| pwy| moy| fbn| zkz| abf| tlo| znj| mbl| tot| mwh| zxm| fxo| jyo| yxv| hxs| wom| xze| dfw| wws| jdw| rfk| mhz| uwa| uzr| lad| mnl| csx| jaf| pdf| tiy| ung| dib| ube| uua|