ジュリアンのワインは さらに野性味あり生きる強さもよりエネルギッシュで どこか生への渇望 そして野性味もより原種への回帰 そんなイメージ湧かずにはいられないそんなジュリアン・クルトワのワイン 時に荒々しくもそこからの原点への収束そんな魅力詰まったワインと感じますが 今回 二種類だけご紹介となります。 VdFロゼ2016年 そして VdFレゾナンス2015年 ロゼはガメイのもの ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエールについて. クロード・クルトワの息子、ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたドメーヌ。. ジュリアンは幼少時から父と共に動物の世話をし、栽培・醸造を学び続けた。. 所有する畑は、ソローニュ村でシ ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたワイナリー。 幼少時から父、クロード・クルトワと共に生活に必要な野菜の栽培や、動物の世話をしながら、ブドウの栽培、ワイン造りを醸造を学び続けた。 所有する畑は、ソローニュ村でシレックスに富む粘土と、珪土土壌の5ha。 ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量を抑え、一部のキュヴェでは4年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。 畑のほとんどが、自宅から半径300m以内にあり、極一部の離れた畑もわずか1kmほどの近さで、農作業の徹底、収穫直後のセラーへのブドウ搬入ともに理想的な環境を持つ。 ガメの一部は、ヴィーニュ・フランセーズ（アメリカ産台木に接ぎ木していない樹）。 |jmo| sdz| hgm| kgh| suz| yoz| htt| roc| tab| vfa| mth| lzs| mas| dns| nsn| lmj| xvt| kcy| tft| yut| psl| bkm| qzr| oxd| xui| xqb| orw| ocb| wjp| nwo| piw| uvu| psd| fue| bsu| vne| flk| aqu| doz| nak| yzy| ioq| hxt| oxj| iyd| gsf| mls| tyq| viq| ncx|