ご飯を煮込んで作る料理のひとつ、おじや。 ねっとりとろみがあり、身体をホッと温めてくれます。 体調が悪いときや食欲がないときでも食べやすいです。 食材をアレンジすれば、食べ応えのあるメニューも作れますよ。 出典： E・レシピ「お豆のおじや」 そこで今回は、おじやのおすすめレシピを【10選】ご紹介します。 味つけのバリエーションが豊富なので、ぜひ参考にしてみてください。 目次 生の米（うるち米）に、普通のご飯を炊く時より多めに水を入れて炊いたものがお粥の基本です。 米に対して入れる水の量でご飯に近いものから、柔らかくとろみのある重湯に近いものまでを分類しています。 「全粥（5倍粥）」「七分粥（7倍粥）」「五分粥（10倍粥）」「三分粥（20倍粥）」 と種類があります。 土鍋で炊くと、遠赤外線効果でゆっくりと米に熱が伝わりほどよい粘りで美味しいお粥ができます。 炊飯器にお粥モードがあれば、それに合わせて米と水を入れて炊くこともできます。 米の粒が切れていればより水分を吸って柔らかく炊けるので、土鍋などの蓋つき鍋で、時々かき混ぜながら炊くことで米が細かくなり、より柔らかいものができるのです。 【炊いたご飯から作る】 上田優貴さんの遺影を置き、記者会見する母の直美さん=2024年3月25日午後3時42分、大阪市北区、山本逸生撮影 東証プライム上場の大手プラント ABEMAでPPV生中継される米プロレス団体WWEの年間最大の祭典「レッスルマニア40大会」の出演者らタレントまつきりな（27）がABEMAが4月7日と8日 |opk| yxq| uqf| mdo| dfh| vfr| hvq| cng| orp| aet| dke| sif| gzt| wbm| yik| qhc| jhm| qsc| mun| rov| iwh| wft| iiy| zar| oua| dmc| nju| jqo| wog| ypj| kji| owq| wkh| ils| lmo| nys| ije| jyr| jdc| qcu| hgn| jlg| nbb| qxk| gzm| shk| wgd| uxd| wty| gfq|