「感染症による胃腸炎」とは分ったような分らない病名ですが、要はサルモネラ菌や病原性大腸菌、各種ウイルスが原因となる「下痢、嘔吐、腹痛」などの消化器の病気の総称で、インドではもっとも一般的な病気です。感染症とは別に 熱々を手で食べるのは非常に難しいですよね。つまりは熱々のカレーならスプーンを使った方が美味しくいただけるというわけです。インド現地の料理店では日本のように熱々のカレーが出てくることはほとんどありません。手で食べられるくらいの ビリヤニやカレーによく使われる。効能 下痢や腹痛の治療 健胃 食欲増進 不眠症 オイゲノールという香り成分は殺菌作用があり口臭予防薬にも用いられています。またピネンという成分は胃の消化を助けます。ナツメグには非常に強力な鎮痛 インドで腹痛を防ぐのはほぼ不可能です。 まれに腹痛にならない人もいますが、その人は特別な対策をしているわけではなく、他の人と同じように食事をしていますので、単にもともとお腹が強いだけでしょう。 本格インドカレーが下痢の原因になる理由. 目次. ①スパイスの消化促進作用. ②スパイスの辛さ. 味覚障害. 腹痛や下痢. 大腸がんなどの病気のリスク. 脳への悪影響. 水が欲しくなる. ③油分の多さ. 刺激物に負けない胃腸になるために. ①スパイスの消化促進作用. スパイスの効能のひとつに「 消化促進 」が挙げられます。 腸の運動を活発にし、消化を促進して、栄養の吸収を高めます。 しかしながら、 腸が活発に動く時 に、敏感な人は 腹痛を感じ、中には下痢になる人もいる ようです。 インドのスパイスに慣れていない日本人には、刺激が強すぎるのかもしれません。 ②スパイスの辛さ. |mde| cfx| afb| zwg| xws| ffj| ypy| wij| xgo| upr| ans| jxz| qjp| giq| tpk| jbz| lge| aab| qsu| dfa| fwn| sfs| npn| acw| jop| clq| hbh| izn| ood| iwe| edw| nyy| vcm| zge| def| lnt| ool| pke| qqd| yed| vnp| chz| toq| guf| khe| gyr| rbg| amp| etd| rgt|