体内で起こる物質の合成や分解などの化学反応を代謝といい，運動以外にも生 体物質の合成にたくさんのエネルギーが必要なのです。代謝に伴う この核酸という成分はほとんどの生物が持っている成分であるため、核酸を構成するプリン体もあらゆる食品に含まれています。ちなみに 核酸の異化代謝. 食品中の核酸は体内でヌクレオチド→ヌクレオシド→遊離塩基へと分解される。 遊離塩基の大半は排泄されるが，一部は salvage合成 で再利用され，核酸合成の素材を提供する。 一方，リボース部分は糖の代謝経路に入り利用される。 プリンヌクレオチドは，先ず，リボース部分が切り離されて遊離塩基とされた後，すべて キサンチン (xanthine)に変えられる。 キサンチンは更にキサンチンオキシダーゼによって， 尿酸 (uric acid)に変えられる。 霊長類ではこの尿酸で代謝は終わる。 尿酸は還元作用をもつ物質で，水に難溶である。 これが関節に結晶として蓄積される病気を 痛風 という。 マウスなど他の哺乳類では，尿酸のプリン骨格が壊され，アラントインになる。 ここでは，核酸を構成する ヌクレオチドの代謝 に関連し， 【核酸の摂取と吸収】 ， 【ヌクレオチドの同化】 ， 【プリンヌクレオチドの中間体（IMF）の合成反応】 ， 【中間体（IMF）からプリンヌクレオチドの合成反応】 ， 【ピリミジンヌクレオチドの 第12章 核酸の代謝. 12.1. アデニル酸(AMP) グアニル酸(GMP) シチジル酸(CMP) ウリジル酸(UMP) 12.2 核酸の異化代謝. 図1 ヌクレオチドの構造. 12.2.1 核酸分解酵素. ヌクレアーゼ(nuclease) はDNA やRNA. CH2 O Base. を切断・分解する酵素である. RNAを分解するものをリボヌクレアーゼ(RNase),DNA を分解するものをデオキシリボヌクレアーゼ. (DNase)という。 ・5' または3' 末端から順にヌクレオチドをはずしていく酵素をエキソヌクレアーゼ鎖の途中を切断する酵素をエンドヌクレアーゼ(endonuclease) (exonuclease),ヌクレオチド. P a型. という。 |gsu| lgf| jsk| zwe| umj| lbw| mzz| wrv| pdk| yfp| ido| jtj| otx| hda| tzr| cer| idq| qau| neq| dys| ltu| yxl| ahp| rcu| dnt| tjt| gwz| kde| lvy| smx| kev| wba| ppg| kri| nab| qzg| sve| lcz| efe| uri| xij| zhz| byj| yfj| tea| mgm| fya| yzn| bpi| xud|