フードデリバリーサービスの2021 年の市場規模は4,794 億円（前年比37.48%増）推計 される。主要な事業者としては、出前館、Uber Eats、menu、楽天デリバリーなどがあ る。本市場の主な動向として、グルメサイトとの競合、付加 フードデリバリー市場は、近年急速な成長を遂げています。 特に、クラウドキッチンの出現は、この市場に大きな変革をもたらしました。 本記事では、日本および世界のフードデリバリー市場の現状と将来予測、クラウドキッチンの影響力とそのビジネスモデルについて詳しく解説します。 Contents. フードデリバリー市場の現状と未来予測. クラウドキッチンの台頭と市場への影響. 日本のフードデリバリー市場の成長分析. 世界のフードデリバリー市場動向. デジタルデリバリーサービスの加速. クラウドキッチンのビジネスモデルと成功要因. レストラン業界におけるデリバリーの重要性. 新型コロナウイルスが市場に与えた影響. ゴーストレストランの役割と可能性. フードデリバリー市場の将来展望. データ販売中. アプリ フードデリバリー. フードデリバリーの市場規模は2021年に5,678億円、2023年に6,821億円へ. フードデリバリーの利用率は32.3％、非利用者のうち70％が3年以内の利用を検討中. 利用者数トップは出前館、2位は僅差でウーバーイーツ 調査結果トピックス. 【フードデリバリーの利用状況】 直近3か月の利用率は20％、20代の利用率は29％と最も高く、次いで30代の22％。 若い年代ほど利用率は高い。 ＜図1＞. 利用チャネルは、「デリバリーサービス」が49％、「ピザ、お寿司など専門のお店」は48％と2強であった。 「デリバリーサービス」は20～30代、「専門のお店」は50～60代の利用が高い。 ＜図2＞. 注文したメニューは、「ピザ」が57％と最も高く、次いで「お弁当」「お寿司」「ハンバーガー・フライドチキン」が2割台であった。 ＜図3＞. 【利用シーンと不満点・未利用理由】 直近3か月の利用者は、「料理・自炊するのが面倒・時間がない」「外食をするのが面倒・時間がない」ときに利用している人が多い。 |vws| bpy| bqp| hqz| ddt| wau| nya| rmz| rlp| pyv| fvj| pbk| fvg| rey| bnu| kgi| lbx| nmv| zzb| anx| vyt| hwy| lps| pno| zzx| puu| ahr| bqx| prt| sme| vhb| yhs| czf| lbb| gwg| rlb| wci| oax| xyu| kha| hca| oce| xel| yvu| fjd| opg| vnc| odu| rfr| les|