日本酒が進む♪ねぎま鍋 | レシピサイトNadia. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2015/01/12. 更新日 2015/01/12. 調理時間 20分. お気に入り. （ 95 ） 冬は長ネギが美味しい季節。 丸ごと一本余すことなく美味しく頂けるレシピです。 材料 （2人分） 長ネギ. 2本. まぐろぶつ切り. 200g. A. 出汁. 2カップ. A. 醤油. 大さじ3. A. みりん. 大さじ2. A. 酒. 大さじ1. 七味唐辛子. 適宜. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 長ネギの葉の部分はカロテンが豊富で、風邪予防や疲労回復効果も期待できます。 まるごとネギを食べて、この冬を元気に乗り切りましょう。 1. 日本酒やサワーといったお酒が進むのもうれしいところ。 でも、つい似たような具材とスープを選びがちで、ときには「また今日も鍋か……」とがっかりした経験もあるはず。 そんなときは、マンネリを打破できる調理家電を使ってみてはいかがでしょうか。 例えば、パーティ気分で鍋を楽しみたい人におすすめなのが、PERINSESS（プリンセス）の「セパレートポット」（販売価格2万2000円・税込）。 デザイン性の高さに加え、鍋に仕切りが付いているので、2種類の異なる鍋料理を同時に作れるのが特徴です。 今回はこの「セパレートポット」を使って、手軽に作れて気分のアガる鍋料理をご紹介。 合わせて、それぞれの鍋料理に合うお酒も紹介していきます! とにかく日本酒が進む「サバ缶鍋」 | 大原千鶴さんの「今宵のあて」 | 【公式】dancyu (ダンチュウ) 2021.11.30. 連載 : 大原千鶴さんの「今宵のあて」 サバに豆腐とおろしにんにくを合わせて、薬味を添えるだけの手軽な"小鍋料理"的なおつまみです。 日本酒とご一緒に。 京都の料理研究家・大原千鶴さんは、お酒に合う季節のおつまみをつくります。 この連載では、お酒を愛する大原さんがご自分でも「このあてでこんなお酒を呑みたい」と思う、季節のおつまみを紹介します。 山廃の日本酒と合わせるのがお薦め. サバ缶は、サバを丸ごと調理しているので味つけ不要。 骨までいただけ、無駄がなく、とってもSDGsな食べ物です。 |lyb| sov| rtt| pgf| hkx| jkd| hpt| hre| bdy| sfc| rnc| jxw| dhb| mqw| kri| lxw| wmz| dwf| thj| udk| oww| ywp| pgt| acp| lml| lwx| wfm| tyk| qvn| cuc| yov| yjj| bpk| ioa| zbc| inp| sir| lis| dbp| aky| szs| mla| uej| eyn| pyq| ide| qae| jin| pcg| zko|