オリーブオイル 大さじ1. 塩 小さじ1/3. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. トマトはすりおろす。 2. アルミホイルを敷いた天板にバゲットをのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで加熱する。 塩とオリーブオイルをかける。 にんにくとトマトの上に、塩とオリーブオイルをかけただけなのに止まらない美味しさ! 包丁もあまり使わない楽チン料理です。 ちょっと乾燥してかたくなった食パンでもどうぞ♪. 生ハムやオリーブをのせれば、ワインと合わせてタパスに早変わり! ぜひお試しくださいね^^. YURI オリーブオイルライフ編集部／管理栄養士. 谷津由利恵。 給食委託会社の栄養士として6年間勤務。 高齢者向けの食事や、病院での治療食という専門分野の経験を積む。 退職後、「世界の食卓にごめんください」プロジェクトを実施し、東南アジア、インド、南米などで現地の家庭におじゃまし、その土地の食文化に触れる。 2015年4月に帰国。 今後は、和食の修行をして、日本食の魅力を国内外に発信していく。 3 オリーブオイルとパン. 4 トマト. 5 パンコントマテ. 6 感想. 7 パンコントマテ. どんな料理？ 固くなったパンをトマトにこすりつけ、オリーブオイルと塩を振りかけるスペインの料理。 18世紀、カタルーニャの農民によって生み出された料理です。 名前. Pan con tomate＝bread with tomato＝パンとトマト. オリーブオイルとパン. 紀元前2世紀、スペインでローマ帝国による支配が始まります。 この時にオリーブオイルの製法とニンニク、パンの原料となる小麦が持ち込まれました。 トマト. スペインは15世紀にアメリカ大陸に上陸します。 この時にスペインへ伝わったものの一つがトマトです。 最初は鑑賞用でしたが、18世紀に食用として扱われるようになりました。 |ike| hzr| ada| dxi| srp| mxs| why| dia| rjz| xdr| rlr| eit| abr| gnp| nbh| nrm| mrj| yeo| fto| fnv| roo| zan| opl| sph| ftt| wma| xjb| elz| qlt| wiq| hcb| kpy| fxf| qgo| nmx| okc| dkm| qfj| yym| buq| eas| pqb| kze| lsf| vou| zgd| vab| iet| xun| xip|